Buffalo cvjetača Burgers Recept
Sadržaj:
- 1 tbsp Extra Vrigin maslinovo ulje
- 3 šalice Cvjetača cvjetača
- 1 Stisnite, zgnječite, a zatim dobro isušite tofu u fine mrežaste cjediljke; Staviti na stranu. 2. Toplina ulja u velikom (PFOA-free) nonstick tava na srednje topline. Dodajte cvjetača (potražite ljubičasta cvjetača!), Luka i 1/2 čajnu žličicu soli i pecite sve dok cvjetača nije nježna, oko 18 minuta. Umiješajte češnjak i pecite 1 minutu. Pokrijte, izvucite iz topline i ostavite na stranu najmanje 5 minuta. 3 Zagrijte pećnicu na 400 ° F. Dodajte tahini, umak od papra, crni papar i preostalu 3/4 čajnu žličicu soli u veliku zdjelu i promiješajte dok ne sjedinete. (Napomena: razina toplote vrućih umaka može varirati, podesiti količinu prema potrebi.) Dodajte tofu u tahini smjesu i promiješajte dok ne postignete jednolično. Dodajte mješavinu cvjetača i krušne mrlje i ravnomjerno kombinite. Dodajte jaja (ili vegansku zamjenu za jaje) i dobro kombinite. Čvrsto oblikujte smjesu u četiri kuglice; stavite na veliku bijelu ploču za pečenje s papirnatom pergamentom. Prstima prstom pomičite u četiri (4 inča) promjera. Spritz vrh svake sa sprej za kuhanje. Pecite 40 minuta. Lagano prelamati svaki burger, spritz s prskanjem za kuhanje i pecite dok čvrsto i dobro zasušite, oko 15 minuta više. Ako želite, četkajte ili iskrivite s dodatnim vrućim umakom. 5. Split i roštilj buns. 6. Stavite patties u vrećice s plavom sir preljev (ili veganske majoneze) i mesclun. 7 PC: Jackie Newgent
- 16g Protein
- RECIPES
- Kako napraviti šaržirajuća luka cvjetača
- Kako napraviti avokadnu umjetnost Instagram koji je opsjednut
- PREP
- 25 m
- COOK
- 1h 15m
- UKUPNO
- 1h 40m
Recept ljubaznošću Jackie Newgent: // jackienewgent.
1 tbsp Extra Vrigin maslinovo ulje
3 šalice Cvjetača cvjetača
- 3/4 srednje crveno luka
- 1 oz.
- SASTOJCI
- 1/4 tsp morska sol
- 2 češnja češnjaka
- 2 tbsp Tahini
- 1 1/2 tsp umak od vrućeg papra
- 3 tbsp Breadcrumbs
- 2 jaja
- 6 Cijeli hamburger Bun
- 1/4 šalice Plava sir
- 3 šalice Mesclun Salata Mix
1 Stisnite, zgnječite, a zatim dobro isušite tofu u fine mrežaste cjediljke; Staviti na stranu. 2. Toplina ulja u velikom (PFOA-free) nonstick tava na srednje topline. Dodajte cvjetača (potražite ljubičasta cvjetača!), Luka i 1/2 čajnu žličicu soli i pecite sve dok cvjetača nije nježna, oko 18 minuta. Umiješajte češnjak i pecite 1 minutu. Pokrijte, izvucite iz topline i ostavite na stranu najmanje 5 minuta. 3 Zagrijte pećnicu na 400 ° F. Dodajte tahini, umak od papra, crni papar i preostalu 3/4 čajnu žličicu soli u veliku zdjelu i promiješajte dok ne sjedinete. (Napomena: razina toplote vrućih umaka može varirati, podesiti količinu prema potrebi.) Dodajte tofu u tahini smjesu i promiješajte dok ne postignete jednolično. Dodajte mješavinu cvjetača i krušne mrlje i ravnomjerno kombinite. Dodajte jaja (ili vegansku zamjenu za jaje) i dobro kombinite. Čvrsto oblikujte smjesu u četiri kuglice; stavite na veliku bijelu ploču za pečenje s papirnatom pergamentom. Prstima prstom pomičite u četiri (4 inča) promjera. Spritz vrh svake sa sprej za kuhanje. Pecite 40 minuta. Lagano prelamati svaki burger, spritz s prskanjem za kuhanje i pecite dok čvrsto i dobro zasušite, oko 15 minuta više. Ako želite, četkajte ili iskrivite s dodatnim vrućim umakom. 5. Split i roštilj buns. 6. Stavite patties u vrećice s plavom sir preljev (ili veganske majoneze) i mesclun. 7 PC: Jackie Newgent
PODACI O PODRIJETLU
29g Carbs
16g Protein
-
% DV *
-
Ukupna masnoća 13g
-
19% masnoća
| Zasićene masnoće 3g | Kolesterol 62mg |
| 20% | |
| Ugljikohidrati 29g | 14% |
| Dijetna vlakna 26g | Šećeri 5g |
| Protein 16g | 10% |
| *% dnevne vrijednosti (DV) govori vam koliko hranjivih tvari u posluživanju hrane pridonosi dnevnoj prehrani. 2 tisuće kalorija na dan se koristi za opće prehrambene savjete. | |
| MOGUĆE vam je | |
| RECIPES |
