Avokado i krumpir Terrine Recipe
Sadržaj:
- SASTOJCI
- SERVES 4
- UPUTE
- INFORMACIJE O JEDIŠTU
- masnoća
- No-Cook Vegan tamni čokoladni puding
- RECIPES
- RECIPES
- RECIPES
- PREP
- 25 m
- COOK
- 40 m
- UKUPNO
- 1 h 05m
Ovaj teror hladnoće krumpira obično se napuni tonom ili piletinom, s avokadom, tvrdo kuhano jaje, crne masline ili svježi sir.
SASTOJCI
SERVES 4
- 4 srednje rupje krumpira
- 1/4 srednje crveno luka
- 4 Jumbo crne masline
- 1/2 Chili Pepper, sirovo, crveno
- 1 ts Peršin
- 1 limun
- 4 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 1 žličica soli i papra
- 1 srednja avokada
- 6 oz dimljenog lososa
UPUTE
1 Kuhajte krumpir u veliku posudu s kipućom vodom, sve dok nož jednostavno ne prođe kroz njih (oko 45 minuta). 2 Dok krumpir kuha, stavite luk u zdjelu hladnom vodom 10 minuta. Ocijedite i pomiješajte s maslinama, crvenom paprikom, peršinom, 1 žličicom limuna, uljem od 1 žličice, solom i paprom u zdjelu. Pokrijte i frižite. 3. Ocijedite i ogulite krumpir, prebacite u veliku zdjelu i ispecite s rižom ili krumpir, sve dok ne postignete vrlo glatko. Konzistencija bi trebala biti poput tijesta. 4. Dodajte ostatak limuna i ulja, aji amarillo tijesto (po izboru), i dodajte sol i papar. Pomiješajte se dobro dok se svi okusi ne okupljaju, a tijesto krumpira ima jedinstvenu boju i teksturu. 5. Podmažite prsten od 2 ½ inča i stavite je na malu posudu. Dodajte 2 žlice tijesta krumpira i pritisnite, formirajući sloj. Na njemu stavite sloj lososa, sloj avokada na vrhu lososa i završite s drugim slojem krumpirom iste veličine kao prvi. 6 Ponovite s ostatkom tijesta krumpira i prekrite "salsa criolla" (umak od luk i chili) rezerviranu u hladnjaku. 7 Izborno: Poslužite s nekoliko kriški od rajčice i nekom dodatnom salsa criolla oko nje. 8 fotografija: Morena EscardoINFORMACIJE O JEDIŠTU
masnoća
- 32g Carbs
- 13g Protein
- % DV *
| Ukupna masnoća 22g | |
| 32% | Zasićena mast 3g |
| Kolesterol 11mg | |
| 3% | Ugljikohidrati 32g |
| 16% | Dijetna vlakna 6g |
| Šećeri 24g | Protein 13g |
| 8% | |
| *% dnevne vrijednosti (DV) govori koliko količina hranjivih tvari u posluživanju hrane pridonosi dnevnoj prehrani. 2 tisuće kalorija na dan se koristi za opće prehrambene savjete. | |
| MOGUĆE vam je | |
