Jabučni jabučnjak i jod

Apple javor je fermentirano piće koje se također može pretvoriti u ocat. Jabučni ocat, ili ACV, sigurno se koristi na hranu i kao narodni lijek za mnoge generacije. Američki liječnik DeForest Clinton Jarvis preporučio je kombiniranje ACV-a s jodom za zdravstvene beneficije počevši od tridesetih godina 20. stoljeća. Neki zdravstveni djelatnici vjeruju da dugoročno korištenje ACV-a iscrpljuje vaše tijelo joda i da je uzimanje jodom korisno, dok drugi vjeruju da je uzimanje zajedno čini jod beskorisnim. Trenutno nije provedeno nikakvo istraživanje o učincima ACV-a na jod ili njihove kombinirane učinke na ljudsko zdravlje.

Video od dana

Jabuka od jabukovača

Kako jabukovača fermenti polako se pretvara u ocat s visokim postotkom octene kiseline. Prema knjizi "Načela i praksa fitoterapije: Moderna biljna medicina", konzumiranje ACV-a ima alkalizacijski učinak na vaše tijelo, što može pomoći kod slabo varenje, refluksa kiseline i visokog šećera u krvi. Kao takav, ACV je popularan narodni lijek koji se koristi za suzbijanje probavnih problema, dijabetesa i infekcija, kao i izazivanja gubitka težine. Međutim, ACV se ne smatra lijekom za bilo kakvu bolest ili stanje, stoga se posavjetujte sa svojim liječnikom prije nego što ga nadopunite.

Prednosti joda

Primarna uloga joda u vašem tijelu je za zdravu funkciju štitne žlijezde koja se nalazi u donjem dijelu grla. Štitnjače trebaju jod za proizvodnju svojih hormona koji kontroliraju metabolizam, proizvodnju energije i dobitak / gubitak težine među ostalim procesima, prema knjizi "Human Metabolism: Functional Diversity and Integration". "Jod je također germicid, jer ubija brojne patogene organizme, kao što su bakterije, virusi, gljivice i paraziti. Nedostatak joda dovodi do stvaranja gušavosti, hipotireoze i smanjene imunološke funkcije.

dr. D. C. Jarvis

dr. Jarvis je rođen 1881. i prakticirao ruralnu medicinu u Vermontu, prema knjizi "Zelena farmacija: povijest biljne medicine. "Zainteresiran je za narodnu medicinu ubrzo nakon što je započeo s praksom. Dr. Jarvis je osobito zainteresirao za prednosti ACV-a i joda, koje je istaknuo da su korisne za farme životinja i lovačke pse. Redovito je uzeo smjesu i preporučio ga svojim pacijentima za različite simptome i stanja. Naime, dr. Jarvis preporučuje miješanje ACV-a s Lugolovom otopinom, koja je mješavina elementarnog joda i kalijevog jodida u vodi.

Kontroverzije

Jod se brzo pretvara u jodid, što je manje bioaktivan oblik, ako se konzumira s hranom, prema knjizi "Human Biochemistry". "Jodid još uvijek koristi štitnjače, ali nema iste germične osobine.Iz tog razloga, ACV se ne preporuča miješati izravno s jodom. Čekanje na uzimanje joda jedan ili dva sata nakon potrošnje ACV-a može biti bolja ideja. Nadalje, ako koristite ACV dugoročno, postoji zabrinutost da bi mogla smanjiti razinu joda i dovesti vas u rizik od hipotireoze prema Michael Weineru, autoru knjige "Bilje koje liječe: recept za biljno iscjeljenje". Takva, uzimanje dodataka jodima ili konzumiranje hrane bogate jodom, kao što je morska trava, može biti dobra ideja ako dosljedno uzmete ACV.