Dodavanje vode ili mlijeka u kondenziranoj juhu

Kondenzirane juhe su prikladan način za obilan obrok. Većinom imate mogućnost dodavanja vode ili mlijeka kuhati juhu. Voda ga čini lakšom, što može biti bolje za vas ako pokušavate izgubiti težinu. Dodajte mlijeko ako volite kremu, težu juhu. Mlijeko dodaje dodatne masti, zajedno s proteinima i hranjivim tvarima, na vašu juhu.

Video dana

Mlijeko dodaje masti

Dodavanje vode u vašu juhu znači da ne pridonosi dodatnim kalorijama ili mastima za vaš obrok. Razrjeđivanje kondenzirane juhe s mlijekom, međutim, dodaje masti i kolesterol. Prema National USDA National Nutrient Database, šalica od 1 posto mlijeka, koja se smatra niske masnoće, dodati će 2.38 grama masti u vašu juhu. Izrada vaše juhe s obrano mlijeko će vam dati 0,16 grama masti i 5 miligrama kolesterola po šalicu.

Hranjivi sastojci u mlijeku

Sastavljenu juhu od kondenzata s mlijekom, a ne vodom, dolazi do dodatnih hranjivih tvari. To uključuje minerale za izgradnju kostiju i vitamine koji potiču energiju. Šalica skuhana mlijeka sadrži 316 miligrama kalcija, 37 miligrama magnezija i 255 miligrama fosfora. Osim toga, mlijeko osigurava vitamin C, tiamin, riboflavin, vitamin B-6 i vitamin B-12. USDA Nutrijent Database također primjećuje da šalica od 1 posto mlijeka daje vam 8 53 grama proteina.

Zdravi opcije za debljinu

Ako želite kremu juhu, zgusnite je s malo masnoće osim mlijeka. Razrijedite kondenziranu juhu s vodom, a zatim promiješajte u mljevenoj fazi lanca, pšeničnim klicama ili zobi kako bi se zgusnula. Ovi zgušnjivači dodaju vlakna i hranjive tvari u vašu juhu. Harvard Health Publications preporučuje konzumiranje više cjelovitih žitarica kao što su ova, jer su važni za zdravlje probavnog trakta i pomažu vam da se osjećate brže i duže.

Natrijev faktor

Pakirane i konzervirane kondenzirane juhe često su visoke u natriji. Izaberite nisku razinu natrija i izbjegavajte dodavanje više soli. Iako većina odraslih treba samo 500 miligrama dnevno, prosječni Amerikanac dobiva oko 3, 400 miligrama - gotovo sedam puta više od preporučenog iznosa, prema Harvard Health Publications. USDA Nutrijent Database primjećuje da jedan određeni brand kondenzirane juhe od rajčice sadrži 467 miligrama natrija po čaši - skoro cijeli preporučeni dnevni iznos.