7 Najboljih zdravih zelenila

Ako se osjećate gladnima između obroka, pametni snack ne mora biti dosadan kao vrećica štapića od mrkve. Evo sedam jednostavnih ugriza koje će zadovoljiti i vaše nepce i struk.

Video dana

Avokado je bogat glutationom, tvar koja specifično blokira crijevnu apsorpciju određenih masti koje uzrokuju oksidacijsko oštećenje.

Keri Glassman, registrirani dijetetičar, autor "O2 Diet"

SMJEŠTAJ VOZAČA SA FLAKOM

Trebate kasno popodne lift? Pokušajte skuhati sir. To je veliki izvor proteina i kalcija, a također je visok u triptofanu - aminokiselini koja pojačava serotoninu. Prema Keri Glassman, registriranom dijetetu i autoru "The O2 Diet", serotonin pomaže vašem mozgu da ostane usredotočen i sretan. Za ukusnu snacku, kombinirajte ½ šalice sira s malo masnoće s 1 žlica lanenog lanenog sjemena - izvrstan izvor lignansa, biljnih estrogena koji mogu ublažiti raspoloženja i druge menstrualne simptome kod žena, prema časopisu Journal of the Society for Integrirana onkologija.

GRILLED GRAPEFRUIT

Grapefruit vam može olakšati. Prema studiji Scripps Clinic objavljenom u časopisu Journal of Medicinal Food, ljudi koji su jeli pola grejpa prije svakog obroka izgubili su prosječno 3,6 kilograma. Istraživači su otkrili da grejp može imati specifična svojstva koja smanjuju razinu inzulina, što pomaže organizmu da procesira hranu učinkovitije i pohrani manje masti. Osim toga, i ružičaste i crvene sorte sadrže likopen, koji je dobar za vaše srce. Glassman preporučuje prskanje 1 žlica sjeckanog oraha i ½ čajne žličice cimeta na pola grejpa, a zatim pržiti kombi jednu minutu. Istraživanja pokazuju da omega-3 masne kiseline koje se nalaze u orasima mogu smanjiti upalu i mogu smanjiti rizik od bolesti srca, raka i artritisa.

CUCUMBER I AVOCADO SALSA

Pretvorite svoje naho u aromatiziranu feštu za borbu protiv raka zamjenom svježeg krastavaca i avokado salse za kupovinu crvenih predmeta. "Avokado je bogat glutationom, tvar koja specifično blokira crijevnu apsorpciju određenih masti koje uzrokuju oksidacijsko oštećenje", kaže Glassman. "To narušava normalnu staničnu funkciju i može dovesti do kanceroznih tumora. "Također korisno: Jednozasićene masti u avokadama pomažu u usporavanju pražnjenja trbuha, tako da se osjećate duže zadovoljni. U međuvremenu, krastavac bogat je kalijem i magnezijem koji se bori protiv visokog krvnog tlaka i pomaže uklanjanju mokraćne kiseline - što može spriječiti bubrežne kamence. Da biste napravili salu, izrezali na komadiće jedan odresani krastavac i ¼ avokado; zatim kombinirati s limunovim sokom i solom na okus. Bonus bodova ako zamijenite krekere od cjelovitog pšeničnog žitka.

SWEET POTATO FRIES

Ovaj slatki snack je pakiran s hranjivim tvarima koji pomažu koži da ostane čist i oštro oči."Jedan medijski slatki krumpir može sadržavati više od 400 posto Preporuke za prehranu vitamina A, što pomaže u promicanju rasta zdravih stanica kože i više oči zdravog beta karotena od bilo kojeg drugog voća ili povrća", kaže Glassman. Da biste napravili krupne krumpire bez krzna, izrežite 1/2 slatki krumpir u 1/8-inčne trake. Stavite na lim za pečenje lagano obloženom maslinovim uljem i pospite cimetom. Pecite na 350 stupnjeva 10-12 minuta.

ARTICHOKE HEARTS

Zahvaljujte se vašem middayu srcu artičoke i vašoj koži. Upala u tijelu može dovesti do blemishes i acne breakouts, kao i bore. "Artičoke sadrže fitokemikalije koje djeluju kao protuupalna sredstva u koži, čineći ih vrhunskom hranom za ljepotu", Glassman I sa 10 grama usporenog gorućeg vlakna u samo jednoj artičokoj, ovaj super snack će odnijeti gnjavicu do večere. Jednostavno parne četirima konzerviranim srcima artičoka u vodi i prskajte sa 1 žlica parmezanskog sira.

WARM PINEAPPLE

Osjećate li se achy? Ova žuta havajska poslastica može ublažiti one krekav koljena. "Ananas je jedini izvor bromelina, enzima čija protuupalna svojstva mogu olakšati bol u zglobovima", kaže Glassman. Istraživanje također pokazuje da ananas može smanjiti upalu povezanu s astmom i usporiti rast nekih vrsta raka. Kuhajte ili kuhajte pet šalica čašu ananasa i poslužite s nanošenim lješnjacima - zdravih bjelančevina koji pomažu u zadržavanju gladi.

TUNA S LEMONOM

Ponekad, mast je vaš prijatelj. To je slučaj sa konzerviranom tunom, koja je puna zdravih nezasićenih masti. Kada se jedu umjereno, one vas mogu zaštititi od bolesti srca, visokog kolesterola, krvnog tlaka i moždanog udara. "Visoka količina bjelančevina u tuni će vam pomoći u postizanju sitosti, što je ovo savršeni zalogaj između obroka", kaže Glassman. Za neke jednostavne, srce-smart grub, miješati 3-unci kantu svjetla tuna (dreniran) s limunovim sokom i paprom.