Stimulansi u čokoladama koji nisu kofein

Godišnje, ljudi jedu oko tri milijuna tona kakao zrna širom svijeta kao čokolada, prema U.S. Department of Agriculture. Azteci iz Meksika napravili su gorko piće pod nazivom "chocolatl" od kakaoka, kukuruza i vode. Danas, kakao grah, čvrste mlijeko i saharoza čine većinu čokoladnih namirnica. Razne stimulanse osim kofeina sadrže tamnu čokoladu, bijelu čokoladu, mliječnu čokoladu, kakao ili čokoladne okuse u slatkišima, slasticama i pićima.

feniletilamin

Feniletilamin je još jedan stimulans koji se nalazi u čokoladi. Prema čokoladnoj kemiji. com, ima sličnu kemiju amfetamina. Otpušta dopamin u mozgu u mezolimbijskom centru za uživanje.

Anandamid

Anandamid može proizvesti psihoaktivnu stimulaciju kao endogeni kanabinoid, prema čokoladi. org. Međutim, on je prisutan u tako malim količinama u čokoladi da ćete morati jesti nekoliko kilograma čokolade kako biste dobili bilo kakvu psihoaktivnu stimulaciju. Kanadska medicinska udruga navodi da endogeni kanabinoidi kao što je anandamid mogu imati analgetski učinak (ubijanje boli).