Hranjiva vrijednost slatkih grašaka

Engleski grašak su razne slatke grašak. Da biste ih jeli, uklonite grašak iz podloge ili ljuske i odbacite je. Engleski grašak su svestrani kada su kuhani. Jedite ih sami ili ih dodajte juhama, štalama, salatama i jelima od riže. Grašak je hladno vrijeme usjeva koji doseže svoj vrhunac slatkoće prije ljeta. Oni pružaju bjelančevine, ugljikohidrate, vitamine i minerale u niskokaloričnom pakiranju.

Video dana

Macronutrients

Posluživanje graška od 1 šalice ima 121 kalorije. Za razliku od njihovih rodbine, sušenih grah, grašak je 82% vode. Oni su dobar izvor proteina, s 8 grama proteina ili 16 posto dnevne vrijednosti za proteine. Imaju 20 grama ugljikohidrata, od kojih su 5 grama od šećera. Sadržaj ugljikohidrata iznosi 17 posto dnevne vrijednosti. Ovo posluživanje također sadrži 7 grama škroba. Sa 9 grama vlakana, ovo posluživanje grašaka u engleskom svijetu daje 36 posto dnevnog zahtjeva za vlaknima u prehrani od 2 000 kalorija. Konzervirani grašak u engleskom sadržava 509 miligrama natrija, od čega je dodan tijekom obrade. Sadržaj natrija iznosi 21 posto vaše preporučene dnevne vrijednosti.

Masti

Posluživanje engleskog graška s 1 šalicom ima 1 grama masti - manje od 1 posto dnevne vrijednosti. Sadržaj masti sadrži 0,1 grama zasićene masti, 0,5 grama jednozasićene masti i 0,3 grama polinezasićenog masti. Graščanska graška nema kolesterol.

Vitamini

Posluživanje engleskog graška od 1 šalice ima 80 posto dnevne vrijednosti vitamina K s 64 mikrograma. To je visok izvor vitamina A s 1, 514 međunarodnih jedinica, ili 30 posto vaše dnevne vrijednosti. 17 grama vitamina C koji sadrži sadrži 28 posto dnevne vrijednosti za ovaj hranjivi sastojak. Folat u ovom posluživanju je 15 posto dnevne vrijednosti na 60 mikrograma. Sadržaj tiamina od 0,2 grama daje 13 posto dnevne vrijednosti. Engleski grašak također ima 8 posto dnevne vrijednosti za niacin i 6 posto dnevne vrijednosti riboflavina po porciji.

Minerali

Mangan je najrašireniji mineral u engleskom grašku. Posuda od 1 šalice sadrži 0,4 miligrama ili 19 posto dnevne vrijednosti. Sa 121 miligrama, graška graška ima 12 posto dnevne vrijednosti. Grašak također ima 11 posto dnevne vrijednosti za željezo, ili 2 miligrama. Sadržaj bakra je 0, 18 miligrama, ili 9% dnevne vrijednosti. S 32 miligrama graška daje 8 posto dnevne vrijednosti magnezija. Ovo posluživanje graška ima 6 posto dnevne vrijednosti za cink, s 1 miligrama. Sadrži 5 posto dnevne vrijednosti za kalij, što ga čini niskim izvorom za ovaj nutrijent. Sadržaj kalcija i selena iznosi 4% vaše dnevne vrijednosti.