Lipidi u odnosu na ugljikohidrate za energiju

Vaše tijelo zahtijeva energiju za funkcioniranje: svaka stanica se oslanja na izvor energije za poticanje kemijskih reakcija potrebnih za probavu i metabolizam, stanična komunikacija, podjela stanica i rast, sinteza hormona i nekoliko drugih fizioloških procesa. Vaše tijelo može koristiti i ugljikohidrate i lipide, ili masti, za pohranu energije.

Video dana

Energetski sadržaj

I ugljikohidrati i lipidi služe kao izvori energije, ali ti spojevi sadrže različite kapacitete za skladištenje energije. Svaki gram ugljikohidrata pohranjuje 4 kalorije energije, dok svaki gram lipida pohranjuje 9 kalorija. Kao rezultat, lipidi služe kao kompaktniji način za pohranu energije, jer sadrži više energije po gramu od ugljikohidrata. Kao rezultat toga, vaše tijelo ima tendenciju da koristi masti za pohranu energije tijekom dugog vremenskog razdoblja i koristi ugljikohidrate za pohranu energije kratkoročno.

Oblici pohranjivanja

Općenito, vaše tijelo pohranjuje lipide u obliku triglicerida. Svaki triglicerid sadrži tri spojeve masnih kiselina, sve vezane za glicerolnu kemijsku okosnicu. Većina triglicerida se pohranjuje u masnom tkivu, koji se sastoji od masnih stanica koje se distribuiraju po cijelom tijelu, iako vaša krv sadrži i male količine tryiglicerida. Ugljikohidrati u vašem tijelu pohranjeni su kao glikogen, velika molekula ugljikohidrata koja se sastoji od stotina ili tisuća manjih jedinica glukoze, jednostavnog šećera. Vaše tijelo također može pretvoriti ugljikohidrate u mast za dugotrajnu pohranu energije.

Ugljik hidrata

Glikogen u vašem sustavu služi kao izvor glukoze za vaše stanice. Broj tkiva, uključujući mozak i mišiće, koristi glukozu kao izvor energije za potporu metaboličkom funkcioniranju. Kada vaše tijelo zahtijeva glukozu, vaša jetra i mišići počinju raspadati svoje glikogen trgovine, oslobađajući glukozu. Neke od ove glukoze mogu se koristiti izravno u vašoj jetri ili mišićnom tkivu, a druga glukoza se oslobađa u krvotok da bi se uzela i koristila druga tkiva u cijelom tijelu.

Razgradnja lipida

Vaše tijelo može također razbiti trigliceride kao izvor energije. Ako vaše tijelo zahtijeva energiju i glukozu nije dostupna, vaše masno tkivo počinje raspadati masne kiseline u molekule koje vaše stanice mogu iskoristiti za proizvodnju upotrebljive energije. Razgradnja lipida pokazala se važnim za gubitak težine. Vaše tijelo koristi energiju iz pohranjene masti kako bi održalo tkivo, tako da izgubite masno tkivo i potencijalno smršavite.