Kako jesti kao profesionalni biciklist

Prehrana je najvažnija za profesionalne bicikliste, kao i za one koji žele svoju brzinu, izdržljivost ili ukupnu atletsku sposobnost na biciklu. Hrana koju jedete koristi se za gorivo vaše performanse na biciklu, tako da morate osigurati da je vaša prehrana na točku da se na vrh. Gledajući ono što profesionalci jedu, i vi možete povećati izdržljivost, snagu i izdržljivost da podignete igru, čak i ako još niste spremni za Tour de France.

Video dana

Vaš prijatelj, ugljikohidrat

Ugljikohidrati su najvažniji makronutrient za bilo koji pro - ili težnja pro - biciklista. Trebate oko 3 do 5 grama ugljikohidrata po kilogramu tjelesne težine svaki dan, priopćio je registrirani dijetetičar Molly Kimball za magazin "Bicycling". Bivši pro-biciklista okrenut nutricionista Anne Guzman preporučuje da se ESPN uglavnom pridržava neprerađenih ugljikohidrata poput smeđe riže, quinoa i krumpira za obroke, ali koristeći hranu kao što su energetske šipke tijekom utrka za brzu energiju.

Cramming in the Calories

Prilikom bicikliranja na visokoj razini, ne samo da trebate puno ugljikohidrata, već i visok unos kalorija. U članku za ESPN, Joel Stein je konzultirao Team Columbia i utvrdio da je tijekom nekoliko dana Tour de France 2008, njihov unos kalorija po članu tima bio je visok kao 9 000 dnevno. Iako vam svibanj ne trebaju ove mnogo kalorija svaki dan - tako da ne dobivate težinu, što može usporiti - važno je napomenuti da je teže trening dana gdje ste u sedlo za nekoliko sati zahtijevaju veći unos od normalne. Jednodnevna vožnja u Tour obično traje pet do šest sati pa za tri do četiri sata treninga pokušajte konzumirati oko 5 000 do 6 000 kalorija.

Track versus Road

Tragiti biciklisti ne trebaju toliko kalorija ili ugljikohidrata kao i cestovni biciklisti jer su njihovi događaji uglavnom kraći i sprintniji - ali to ne znači da jesti svjetlo. U vodstvu do Ljetne olimpijade 2012, biciklist Chris Hoy konzumirao je 6, 000 kalorija dnevno - oko trećine manje od biciklista koji se natjecao na turniru izdržljivosti - prema "Track Cycling News". Američka dijetetska udruga napominje da su prehrambene potrebe biciklista za stazu više slične onima snage i snage nego natjecateljima izdržljivosti. Broj kalorija koji prati bicikliste po satu mogu doseći visoku vrijednost od 7,3 funti, ali se ne voze gotovo kao čeznuti kao cestovni biciklisti i stoga trebaju nešto niži unos kalorija.

Dan u sedlu i na stolu

Tijekom natjecanja, prehrambene pothvate pro biciklista su gotovo jednako impresivne kao i njihove performanse na planinama.Thor Hushovd, koji je osvojio zeleni dres za sprintne bodove u Tour de Franceu 2005 i 2009, redovito je konzumirao 9 000 kalorija dnevno tijekom svojih utrka. Doručak bi bio zob, omlet od pršuta, tost, žitarice i riža. Tijekom jahanja, htio bi jesti energetske šipke, snimke i gelove, kolače od riže, sendviče i carb pića. Poslije utrke, bilo je piletina i riža, prije velike večere puretine, više riže, povrća, salate i avokada, s šljive i sorbeta za desert.