Kako kuhati precooked burger?

Govedine hamburgere koje su već kuhane mogu pružiti jednostavan, jednostavan i brz obrok. Ponovno zagrijavanje hamburgera može biti lukav; važno je donijeti unutarnju temperaturu do 165 F, mjerenu temperaturom za meso radi sigurnosti; međutim, prekomjerno zagrijavanje može dovesti do sušenog, neugodnog hamburgera. Budite oprezni pri zagrijavanju i opet možete uživati ​​u divnom hamburgu.

Video dana

Korak 1

Ponovno zagrijte hamburger na peći u tavi. Zagrijte žlicu maslinovog ulja u tavi. Stavite pretvoreni hamburger u zagrijanu tavu. Zagrijte burger 90 sekundi na 2 minute na prvoj strani, preklopite ga i nastavite kuhati još 60 do 90 sekundi. Provjerite temperaturu s termometrom za meso i ako je hamburger dosegao 165 F, onda je spreman jesti. Ako nije, nastavite kuhati još jednu minutu ili dvije, a zatim ponovno provjerite temperaturu.

Korak 2

Ponovno zagrijte hamburger u pećnici. Prethodno zagrijte pećnicu na 400 F. Stavite pretvoreni hamburger na pladanj za pečenje ili u pećnicu za pečenje, nepokriven. Topli hamburger 5 minuta, a zatim provjerite temperaturu s termometrom za meso. Ako hamburger još ne dostigne 165 F, stavite ga natrag u pećnicu da biste nastavili kuhati. Provjerite temperaturu svakih 60 sekundi, kako biste izbjegli pretakanje.

Korak 3

Zagrijte pretvoreni hamburger u mikrovalnu pećnicu. Stavite hamburger na mikrovalnu pećnicu i pokrijte papirnatim ručnikom. Zagrijte hamburger 90 sekundi, a zatim provjerite temperaturu pomoću termometra za meso. Ako je unutarnja temperatura dosegla 165 F, hamburger je spreman jesti. Ako nije, nastavite kuhati u koracima od 30 do 45 sekundi dok ne postignete odgovarajuću temperaturu.

Što trebate

• Skillet
• 1 žlica maslinovog ulja
• Peciva
• Mikrovalno sigurnosno posuđe
• Papirnati ručnik

Savjeti

• Zamrznite zamrznute hamburgere u hladnjaku preko noći prije ponovnog zagrijavanja ili kuhanja. Dodajte zalogaje na hamburger, kao što je umak za roštilj, umak odrezaka, senf i ketchup ako hamburger postane sušen po vašem ukusu. Osušci mogu dodati okus i vlagu na meso. Dodajte dodatne začine na hamburgere ako želite, poput soli i papra, ali imajte na umu da će hamburger i dalje sadržavati izvorne začine i okus.