Kako kuhati vruće psa na kuhanju

Hot dogs dobro rade s različitim načinima pripreme, uključujući roštiljanje, parenje i vrelište na vrhu štednjaka. Metoda štednjaka je brz način kuhanja hot dogova kada se ne osjećate kao da grijate roštilj. Budući da ste u mogućnosti pripremiti veliki broj vrućih psa koristeći metodu kuhanja, to je idealan način za posluživanje gužve brzo. Poslužite kuhane vruće pse na bunjama ili ih odrežite za miješanje u druga jela, poput makarona ili graha.

Video dana

Korak 1

Napunite lonac s dovoljno vode kako bi vrući psi mogli slobodno kuhati. Ostavite neku sobu na vrhu lonca kako biste omogućili kipuću vodu kako ne bi proliti preko vrha lonca.

Korak 2

Zagrijte vodu preko visoke topline na vrhu štednjaka. Dopustite da voda dođe do punog kuhanja.

Korak 3

Pažljivo ispustite vruće pse u kipuću vodu. Izbjegavajte prskanje tople vode iz lonca. Dopustite da se voda vraća punom kuhanju.

Korak 4

Stavite poklopac na posudu. Okrenite plamenik ispod lonca.

Korak 5

Neka vrući psi kuhaju u vodi pet do sedam minuta. Ispitajte vruće pse povlačenjem jednog iz posude. To bi trebao biti vruće pare kako bi se osiguralo da je sigurno za potrošnju. Druga metoda za provjeru vrućih pasa je korištenje mesnog termometra. U sredini treba biti najmanje 160 F.

Korak 6

Povucite vruće pse iz vode pomoću parica kuhinjskih kliješta. Pustite vodu da se ispruži iz vrućih pasa prije nego što ih stavite na tave ili ih miješate u drugo jelo.

Stvari koje trebate

• Pot
• Poklopac
• Tongs