Kako kuhati pecivo na štednjaku

Haddock ima blagi, malo slatki okus i popularan izbor za ribu i čips. Može se kuhati na štednjaku u lakšim pripremanima nego duboko pržena, ukljucujuci meso, pecivo ili kuhano. Prema "Prevention Magazine's Nutrition Advisor", kopilot je odlično niske masnoće proteina, s 0. 8 grama masti i 20.6 grama proteina na 3 unca posluživanja. Haddock je također bogat vitaminom B-12 i dobar izvor magnezija, niacina, željeza i vitamina B-6.

Videozapis dana

Pilići

Korak 1

Stavite kolijevku u veliku vrećicu za zamrzavanje. Dodajte tamari, sok od naranče, češnjak, sol, papar i đumbir. Zatvorite vrećicu čvrsto. Stisnite vrećicu i okrenite ga nekoliko puta kako bi se kapom s marinadom.

Korak 2

Stavite torbu u hladnjak 30 minuta.

Korak 3

Dodajte 2 inča vode na dno velikom parnom stroju. Zagrijte vodu preko visoke topline dok ne dođe do kuhanja.

Korak 4

Uklonite ribu iz marinade. Stavite ga u jedan sloj u umetak za parenje. Pokrijte i smanjite toplinu do srednje niske.

Korak 5

Pecite ribu 10 minuta, ili dok riba nije prozirna u sredini. Poslužite odmah.

Sauteed Haddock

Korak 1

Posipajte obje strane lisnatog fileta solom, paprom, limunom i praškom češnjaka. Poslužite jela u ribu.

Korak 2

Dodajte maslinovo ulje u veliku tavu za prženje. Stavite na peć na srednje visokoj vatri. Zagrijte ulje dok ne jede pušiti.

Korak 3

Stavite riblja komada, s kožom okrenutom prema dolje, u posudu. Kuhajte četiri minute.

Korak 4

Pomno pomjerite letjelice. Kuhajte još četiri minuta. Riba se vrši kada se lakše nanosi u najdeblji dio kada se testira vilicom.

Poached Haddock

Korak 1

Stavite letjelice u veliku tavu za prženje. U tavu dodajte vino, ribu, sok od limuna, sol, papar i češnjak.

Korak 2

Stavite kuhati i prekriti poklopcem čvrsto. Smanjite toplinu do srednje niske.

Korak 3

Poach riba za 10 minuta, ili dok centar pahuljica lako kada je testiran. Izvadite iz tekućine za krvarenje i posipajte peršinom. Poslužite odmah.

Stvari koje trebate

• 4 liske, oko 6 oz. svaka
• velika vrećica sa zamrznutim ceradom
• 2 tbsp. tamari umak
• sok od 1 srednje naranče
• 3 rukavice češnjaka, mljevene
• 1 tsp. češnjak
• 2 žličice. mljeveni crni papar
• 2 žličice. svježi ribani đumbir
• Veliki lonac s umetkom od upaljača i poklopca
• 2 lovačka fileta, oko 7 oz. svaki
• 1 tsp. sol
• 1 tsp. začin od limuna
• 1/2 tsp. prašak od češnjaka
• 2 žlice. ekstra djevičansko maslinovo ulje
• Velika posuda za prženje
• 4 lovačka fileta, otprilike 6 oz.Svaka
• Velika, duboka posuda s poklopcem
• 1/2 šalice bijelog vina
• 2 šalice ribe
• 1 tsp. sok od limuna
• 1 tsp. sol
• 1 tsp. mljeveni crni papar
• 3 češnjaka, oguljena i razbijena
• 2 žlice. Sjeckani svježi peršin

Savjeti

• Bilo koja blaga bijela riba, kao što je bakalar, mogla bi se koristiti u ovim receptima umjesto kolja.