Kako peći crveno krumpir u pakiranju od aluminija folije

Pakiranja od folije punjene krumpirom prikladna su bočna jela za roštilj, ali možete upotrijebiti isti postupak za pripremu krumpira u pećnici. Čvrsto zatvoreni folijski paketi se zatvaraju u paru, čime krumpir postaje kremast i nježan. Najbolje od svega, čišćenje je povjetarac. Jednostavno bacajte aluminijsku foliju i uživajte. Ukoliko želite, ostavite ih ili ih uklonite. Paketni krumpir od folije beskrajno je prilagodljiv, stoga se kreativno i dodajte svoje omiljene začine. Kad krumpir izađe iz pećnice, stavite ih na vrh kiselog vrhnja, limenku salsu, skuhanu slaninu ili neki odrezani sir.

Video dana

Korak 1

->

Zagrijte pećnicu na 450 stupnjeva celzijusa.

Korak 2

->

Temeljito operite krumpir u hladnoj vodi ako namjeravate ostaviti kožu. Inače uklonite kožu s povrćem.

Korak 3

->

Izrežite krumpir u 1-inčni kocke ili 1/2-inch guste rezove. Prenesite rezani krumpir u zdjelu za miješanje.

Korak 4

->

Dodajte aromatične aromate na krumpir, kao što su tanke kriške ili narezane luk, paprike i mljeveno češnjak.

Korak 5

->

Sezona krumpira sa suhim biljem ili začinima koje uživate, kao što je peršin, prašak chili ili talijanski ili Cajun začin. Koristite 1 čajnu žličicu začinskog bilja i začina za svaki kilogram krumpira. Dodajte 1 čajnu žličicu soli i 1/2 čajnu žličicu crnog papra za svaki krumpir

Korak 6

->

Dodajte 1 žlicu maslinovog ulja ili rastopljenog maslaca za svaku 1 kg krumpira. Bacite krumpir da ih ravnomjerno oblažu sa začinima i maslacem ili uljem.

Korak 7

->

Otkinite veliki list težine aluminijske folije i uredite krumpir u sredini folije. Ako napravite veliku šaržu krumpira, više od 2 kilograma ili tako, podijelite krumpir jednako između dva lista folije.

Korak 8

->

Pečati foliju čvrsto na vrh i oba kraja. Ostavite praznu površinu kada zapečatite paket kako biste dopustili da topline cirkulira.

Korak 9

->

Stavite folijske pakete, sa šavom okrenutim prema gore, na lim za pečenje. Premjestite krumpir u pećnicu i kuhajte dok krumpir ne bude nježan, oko 40 minuta.

Ulje

• Pepper
• Maslinovo ulje ili maslac
• Aluminijska folija
• Listovi za pečenje
• Upozorenja
• Pažljivo otvorite pakete nakon pečenja kako biste izbjegli ozljede iz vruće pare ili folije.