Učiniti banane imaju antioksidanse?
Sadržaj:
Njihov niski trošak i dobar ukus čine banane jedan od najvažnijih plodova. Zdravstvene koristi banane uključuju vlakna koja pomažu probavu i antioksidanse za zdravlje i protiv starenja. Antioksidansi su fitokemikalije pronađene u biljkama. Vaše tijelo ne može proizvoditi antioksidante, kao što su beta-karoten, lutein, likopen, selen i vitamini A, C i E; morate ih nabaviti iz biljne hrane: voće i povrće. Veličina, dio i vrsta voća i povrća koje odaberete određuju količinu i vrstu antioksidansa koje sadrže. Banane antioksidansi sadrže beta-karoten, lutein, selen, vitamin A, C i E, prema USDA National Nutrient Database.
Video dana
Karotenoidi
Antioksidativni karotenoidi poput beta-karotena, oblika vitamina A, pružaju zaštitu od raka, dijabetesa i kardiovaskularnih bolesti. Lutein, također karotenoid, djeluje kao prirodno sunčalište za mrežnicu, smanjuje rizik stvaranja katarakte u očima, kao i ublažavanje učinaka makularne degeneracije povezane s dobi, prema Sveučilištu u New Hampshireu.
Vitamin C
Prema MayoClinic. com, snažni znanstveni dokazi pokazuju zdravstvene prednosti vitamina C za liječenje obične prehlade, skorbuta, infekcije mokraćnog sustava i kao pomoć pri apsorpciji željeza. Ograničeno istraživanje ukazuje na mogućnost da vitamin C igra korisnu ulogu u liječenju Alzheimerove bolesti, anemije, artritisa, astme i raka.Vitamin E
Ured prehrambenih dodataka Nacionalnog zavoda za zdravstvo izvijestio je da su srčane koristi od vitamina E obuhvaćale dilatacije krvnih žila i suzbijanje stvaranja krvnih ugrušaka. Dodatne prednosti vitamina E uključuju prevenciju ili kašnjenje u nastanku bolesti srca, raka, poremećaja očiju i kognitivnog odbijanja - bolesti povezane s oštećenjem stanica uzrokovanih slobodnim radikalima.
Antioksidansi u cjelovitim hranama ili nadopunama
Prema istraživanju objavljenom u časopisu Journal of Nutrition, kombinacija fitokemikalija dobivenih od jesti cijelu hranu, kao što su voće, povrće i cjelovite žitarice, osigurava veće zdravlje nego individualni antioksidansni dodatak.
