5 Stvari koje trebate znati o zdravstvenim prednostima Bok Choy

Možda ćete htjeti zalijepiti na bok choy i druge kupus. Bok choy, ili kineski kupus, je križićno povrće poput brokule, cvjetača i prokulica. Ove križno povrće čini se da imaju specifične prednosti za prevenciju raka. Nekoliko istraživanja o populaciji pokazalo je da ljudi koji jedu više križnih povrća imaju manji rizik od razvijanja određenih vrsta raka. Koji karcinom utječu križarski unos povrća? Čini se da se pluća, debelog crijeva, prostate i endometrijski karcinom smanjuju s povećanim unosom povrća. Jedan od razloga za dobrobit može biti da ta povrća sadrži glukozinolate, koji se pretvaraju u izotiocijanate u našem tijelu. Pokazano je da su ti spojevi aktivni u borbi protiv raka.

Vi svibanj želite zaliha na bok choy i drugih kupusa. Bok choy, ili kineski kupus, je križićno povrće poput brokule, cvjetača i prokulica. Ove križno povrće čini se da imaju specifične prednosti za prevenciju raka. Nekoliko istraživanja o populaciji pokazalo je da ljudi koji jedu više križnih povrća imaju manji rizik od razvijanja određenih vrsta raka. Koji karcinom utječu križarski unos povrća? Čini se da se pluća, debelog crijeva, prostate i endometrijski karcinom smanjuju s povećanim unosom povrća. Jedan od razloga za dobrobit može biti da ta povrća sadrži glukozinolate, koji se pretvaraju u izotiocijanate u našem tijelu. Pokazano je da su ti spojevi aktivni u borbi protiv raka.