Kako skuhati bagel

Poput dudova u obliku, bagels su gusta i žvakaća pečena poslastica podrijetlom iz Europe. Ovi ukusni okrugli kruh mogu biti na vrhu s izborom kremskog sira, lososa ili džema za visoki ugljikohidratni, niskokalorični doručak. Bageli su nedvojbeno najbolji kada su svježi. Osim onih koji se jedu čim se peče, ostatak treba pravilno pohraniti. Zamrzivački bagels dopušta ih da budu uživali u kasnijem razdoblju, bez brige za njih. Odgovarajuće odleđivanje pomaže da ih vratite što bliže svježe pečenom.

Video dana

Korak 1

Postavite bagele na pult preko noći kako bi se omogućilo da se zagrije na sobnoj temperaturi. Držite ih na hladnom, suhom mjestu.

Korak 2

Stavite cijeli bagel na mikrovalnu ploču i postavite je u mikrovalnu pećnicu. Namjestite mikrovalnu pećnicu na "visoki" i zagrijte bagel oko 30 sekundi kako biste ga odmrznuli da biste ga skužili na pola.

Korak 3

Tjestenine koje su zamrznute u polovicu u tosteru, a još uvijek su zamrznute sve dok nisu oštre. Neki tosterovi imaju postavku bagela. Detalje potražite u uputama proizvođača za svoj toster.

Korak 4

Stavite zamrznute bagele na lim za pečenje i gurnite ih u pećnicu zagrijanu na 350 stupnjeva celzijusa. Pecite bagele 15 do 20 minuta da ih smeđu. Dopustite im da 20 do 30 minuta ohlade prije jela.

Što trebate

• Mikrovalne ploče
• Tablete za pečenje

Savjeti

• Koristite smrznute bagele u roku od šest mjeseci od zamrzavanja. Skladištiti odmrznuti ili svježi bagels u hladnjaku ili u vrećici za papir za jedan tjedan. Stavite vrećice s bočicom za prskanje hladne vode prije prženja ili pečenja kako biste im dali hrskav vanjski sloj. Zamrzavanje vrećica prefabriciranih listom papira od voska ili plastične folije između njih štedi vrijeme kasnije, tako da možete skočiti polovice u toster izravno iz zamrzivača.