Učinak posta na proteini tijela

Kada vaše tijelo skoči na gorivo, prvo se odnosi na šećerne polimere koji se nazivaju glikogen u jetri i mišićima, njegovu primarnu zalihu za pohranjenu energiju. Ubrzo nakon toga počinje sagorijevati masnoću, a ako lišenje s postom nastavi dulje vrijeme, vaše tijelo može početi razbiti nebitne proteine ​​za energiju.

Video dana

Početne faze

Vaše tijelo može izgorjeti glikogen pohranjen u jetri tijekom prvih 18 do 24 sata posta. Budući da glikogeni proizvodi nose nisku razinu, tijelo će se pribjeći masti za energijom, razbijanje molekula debelih tvari kako bi opskrbljivala energiju jetre i mišića. Rezultirajuće masne kiseline ne mogu prijeći krvno-moždanu barijeru, međutim, tako vaša jetra pretvara neke masne kiseline u spojeve koji se nazivaju ketonska tijela koja služe kao gorivo za vaš mozak.

Produženo postenje

Protein je posljednji izvor pohranjene energije dostupne vašem tijelu, a time i gorivo posljednjeg mjesta. U običnim okolnostima, brzina kojom se sintetiziraju proteini jednaka je brzini degradacije. Tijekom dugotrajnog gladovanja, za razliku od vaše jetre uzimaju se proteini, razgrađuju ih do aminokiselina, a zatim uklanjaju aminske skupine, stvarajući ureu u tom procesu. Urea se izlučuje, dok se ostali spojevi koji nastaju razgradnjom proteina unose u ciklus limunske kiseline kako bi se dobila glukoza za mozak i druga tkiva.

Učinci

Vaša jetra počinje reagirati na učinke produljenog gladovanja razbijanjem nebitnih proteina. U ranoj fazi posta, mast je primarni izvor goriva, iako se protein također metabolizira. Tek kada se iscrpljuju rezerve masti, tijelo počinje kannibalizirati esencijalne proteine ​​iz tkiva jetre i srčanog mišića; u ovom trenutku, nastavak posta može završiti smrću zbog srčanog udara. Međutim, tijekom kraćih razdoblja posta, bitni proteini ostaju nepromijenjeni i ne koriste se za gorivo.

Razmatranja

Post može biti podijeljen u nekoliko razdoblja. Tijekom prvih šest do 24 sata, glikogen je primarni izvor energije. Tijekom idućih osam dana, masnoće postaje primarno gorivo, a stopa metabolizma proteina također se povećava. Protein čini oko 15 posto pohranjene energije tijela, za razliku od mnogo većeg dijela koji predstavlja masnoća. Budući da se razgradnja proteina signalizira povećanom proizvodnjom uree, razina ekskrecije dušika može poslužiti kao jedan pokazatelj brzine kojom se metaboliziraju proteini.