Li crni papar rezati trbuhu?

Crni papar je hranjiv i niskokvalitetan začin, ali to neće vas izgubiti trbuh masnoća. Dok se preliminarni dokazi upućuju na potencijalnu korist crnog papra za borbu protiv pretilosti u nekim slučajevima, druge studije nisu pokazale nikakve koristi od spaljivanja masnoća. Nemojte računati na crni papar kao lijek za gubitak težine, ali umjesto toga koristite ga kao izvor okusa u prehrani mršavljenja.

Video dana

Crni papar napravio je naslove kao potencijalni plamenik masnoće nakon objavljivanja časopisa Journal of Agriculture and Food Chemistry u 2012. Istraživanje je proučilo učinak piperina, jedna od kemikalija pronađenih u crnom papru, na masnim stanicama u ispitnoj epruveti i ustanovila je da piperin otežava razvoj novih zrelih masnih stanica. Iako bi ti rezultati mogli ukazivati ​​na to da crni papar spriječava novi rast stanica masnoća, prerano je reći hoće li on spriječiti pretilost.

Iako ne može izravno smanjiti trbuh, crni papar je dobrodošao dodatak kalorijskoj prehrani s gubitkom masti. Čajna žličica papra ima samo 8 kalorija, ali nudi tona okusa, što ga čini manje kalupom za marinade i umake. Na primjer, stavljajući papir s limunovim sokom na povrće na žaru ili pileća prsa, uštedjet ćete otprilike 60 kalorija u usporedbi s 2 žlice talijanske odijevanja. Koristite sok od limuna i papar umjesto umak od tartara kako biste okusili ribu na žaru, a uštedjet ćete oko 55 kalorija.

Ostale pogodnosti

Crni papar je također gotovo bez natrija, jer svaka žličica ima samo 1 miligrama natrija. To ga čini optimalnim začinom za smanjenje unosa natrija - 2 žlice posluženih talijanskih preljeva i umak od tartara sadrže 298 i 200 miligrama natrija. Dok dijetom s niskim sadržajem natrija nećete izgubiti masnoću, može smanjiti zadržavanje tekućine i nadutost, što može pomoći vašem trbuhu da izgleda bolje. Crni papar također ima korisne antioksidante koji bi mogli pomoći stabilizirati šećer u krvi nakon obroka, piše Penn State.

Savjeti za posluživanje i prijedlozi

Možete koristiti crni papar za vrijeme gotovo svake ukusne hrane. Kombinirajte ga s ekstra djevičanskim maslinovim uljem, jabukovinskim ocatom i svježim sjeckanim oreganom za ukusnu domaću salatu ili marinadu, ili sezite kokoš ili puran grudi, losos, pastrvu ili mršavih govedina s crnom paprikom prije roštilja za nisko-kolo okus.Također možete dobiti više eksperimentalnih korištenjem crnog papra za sezonsku lubenicu, salatu od feta i bosiljka ili bacajući svježe narezane jagode u mješavinu crnog papra i balsamskog octa za hranjivim desertom koji je slatko, kiselo i začinjeno.