Uz ostale makronutrijente, ugljikohidrate i mast, potreban vam je odgovarajući protein u vašoj prehrani kako bi podržao dobro zdravlje. Iako je nedostatak proteina rijedak u Sjedinjenim Američkim Državama, gdje je meso glavno tijelo gotovo svakog obroka, internetska stranica UCLA kaže da su ljudi koji su dijeteti i vegetarijanci populacije najvjerojatnije ugrožene. Ne konzumiranje dovoljno proteina može imati ozbiljne posljedice na vaše zdravlje.
Video dana
Funkcije proteina
->
Zauzet obitelj na poslu u kuhinji. Protein je prisutan u svim vašim stanicama, čineći tkiva i organe u vašem tijelu. Postoji mnogo različitih vrsta bjelančevina, uključujući protutijela i enzime, a oni su odgovorni za sve, od zaštite tijela od virusa i provođenja kemijskih reakcija na prijenos signala između stanica i transporta atoma i molekula u cijelom tijelu. Vaše tijelo stalno razgrađuje proteine i stoga vam je potrebna stalna opskrba hranjivim tvarima u prehrani kako biste podržali pravilno funkcioniranje.
Simptomi nedostatka
->
![]()
Tri žene drže pločicu na šalama u jogu. Fotografije: Antonio_Diaz / iStock / Getty Images
Vjerojatno već znate da vaše tijelo treba proteine za izgradnju mišića. Kada ne dobijete dovoljno bjelančevina, vaše će tijelo početi razbijati mišiće kako bi dobili ono što mu treba. Vaši su organi i kosti također u opasnosti. Vi svibanj također patiti od kompromitirane imunološke funkcije, ako ne dobijete dovoljno proteina, a vi svibanj osjećati lako umoran bez energije za obavljanje svoje dnevne aktivnosti i vježbe. Veći rizik od ozljeda povezan s vježbanjem također je povezan s nedostatkom bjelančevina, kao i sporo zacjeljivanje rana. Ako je vaš cilj mršavljenja, nemojte štediti bjelančevinama; u usporedbi s masnoćama i ugljikohidratima, protein je najzadovoljniji od makronutrijenata, što znači da će vam pomoći da se napunite i da se osjećate puni kako biste izbjegli prejedanje i hranu.
Preporučeni unos proteina
->
![]()
Jogurt, orasi, žitarice i voće na stolu za vrt. Opće preporuke za unos proteina su 46 grama dnevno za žene i 56 grama dnevno za muškarce. Ove preporuke procjenjuju se da zadovoljavaju potrebe opće populacije, međutim trudnice i dojilje žele više - 71 grama dnevno - a ljudi koji su sportaši ili žele izgraditi mišiće također trebaju više. Prema riječima Sveučilišta Rice, rastući sportaši i odrasli koji žele staviti mišiću potrebu.6 do. 9 grama proteina po kilogramu tjelesne težine, u usporedbi s ostalim odraslim osobama koje trebaju. 4 grama po funti.
Provjerite da li se dovoljno
->
Sirove pileće prsa na pripremnoj tabli s rajčicama, škampima i biljem. Fotografija: merzatalia / iStock / Getty Images
![]()
Da biste bili sigurni da dobivate dovoljno proteina, pratite unos proteina nekoliko dana. S prosječnom dnevnom potrebom od 50 grama, ne bi trebalo biti previše teško dobiti ono što vam je potrebno. Ako jedete meso, samo jedan posluživanje pileće dlake ima oko pola od onoga što vam je potrebno svakodnevno. Ako ne jedete meso, gledajte na grah, orahe i neke žitarice kao najbolje izvore. Pola šalice grah sadrži oko 8 grama bjelančevina, a 1 šalica amaranta nudi gotovo 3 grama proteina. Uključite izvor proteina na svaki obrok i snack kako biste bili sigurni da ste dovoljno uzimali.
