Vrste bioloških makromolekula
Sadržaj:
Kad se male organske molekule vežu, tvore veće molekule zvane biološke makromolekule. Biološke makromolekule spadaju u četiri kategorije: ugljikohidrate, proteine, lipide i nukleinske kiseline. Vaše tijelo koristi ugljikohidrate, lipide i proteine za energiju. Jedina biološka makromolekula koja se ne koristi za energiju je nukleinska kiselina. Nukleinske kiseline zadržavaju i transkribiraju vaš genetski kod.
Video dana
Protein
Izolirajte bilo koju stanicu u ljudskom tijelu i naći ćete protein. Ljudsko tijelo proizvodi 100.000 različitih bjelančevina, kaže dr. Harvey Simon, urednik Harvard Men's Health Watch. Male organske molekule nazvane aminokiseline se vežu zajedno kako bi se formirao biološki protein makromolekula. Protein je zgrada kose, krvnih stanica, mišića i enzima. Ako konzumirate više bjelančevina nego što je vaše tijelo potrebno, pretvara se u masnoću. Ljudi koriste protein kao posljednju rezervu energije.
Ugljikohidrati
Svi šećeri pripadaju skupini bioloških makromolekula poznatih kao ugljikohidrati. Karbohidratne molekule sadrže ugljik, vodik i kisik. Ovi elementi se kombiniraju tako da tvore molekulu šećera. Priroda ugljikohidrata ovisi o broju molekula šećera povezanih zajedno i orijentaciji atoma ugljika, vodika i kisika. Ljudi koriste ugljikohidrate kao prvi izvor energije. Kada konzumirajte višak ugljikohidrata, jetra pretvara neke u masnoću i pohranjuje dio kao dugolančani molekule šećera glikogena. Ljudsko tijelo ne koristi bilo koji drugi izvor energije dok se glikogenska rezerve ne ponestane.
Lipidi
Nemojte podcjenjivati snagu masti, jer vaše tijelo treba da napreduje. Biološke makromolekule zvane lipidi dolaze u dva oblika, trigliceridi i fosfolipidi. Triglicerid, koji se naziva i masnoća, djeluje kao sredstvo za pohranu energije za ljudsko tijelo. Masnoće igra važnu ulogu u apsorpciji vitamina, zgrušavanja krvi, regulaciji upale i razvoja mozga. Nakon što energija iz ugljikohidrata bude niska, vaše tijelo gori masnoću kao sekundarni izvor energije. Fosfolipidi čine vašu staničnu membranu i spriječavaju ulazak neželjenih predmeta u stanicu. Triglicerid i fosfolipidi sadrže glicerol i lanac masnih kiselina. Masne molekule se razlikuju od fosfolipida u tome što masti ne sadrže fosfatnu skupinu.
Nukleinska kiselina
Biološka makromolekula nukleinske kiseline javlja se u dva oblika: deoksiribonukleinska kiselina ili DNA i ribonukleinska kiselina, obično poznata kao RNA. DNA sadrži nacrt za vaš genetski kod. RNA čita nacrt pronađen na DNA i proizvodi proteine na temelju genetskog koda. Dok ćete pronaći samo DNK unutar ćelije, neka RNA postoji izvan ćelije. RNA izvan stanica proizvodi proteine.Ljudsko tijelo ne koristi nukleinsku kiselinu za energiju.