ŠEćer u breskvama

Ako je zrela i sočna breskva vaša ideja za ukusnu poslasticu, pružate svoje tijelo ključnim hranjivim tvarima. Breskve su dostupne svježe tijekom kasnog proljeća i ranog ljeta, ali su također dostupne konzervirane i zamrznute tijekom cijele godine. Uključite breskve u vašu prehranu za zdravu dozu vitamina C, vitamina A, kalija i vlakana; međutim, nisu sve vrste breskve nutricionistički jednake. Određene konzervirane i zamrznute sorte bresaka sadrže dodano šećer, što smanjuje nutritivnu vrijednost.

Video dana

Šećer

Možda ne mislite na šećer kada otvorite breskve za posluživanje sebe i svoje obitelji. Uostalom, voće je zdrav dio prehrane. Mayo Clinic izvješćuje da mnogi od hrane u vašoj dnevnoj prehrani sadrže dodano šećer kako bi poboljšali okus i pomogli u očuvanju njihovog roka trajanja. Problem s dodanim šećerom je taj da povećava kalorijski sadržaj vaše hrane, ali vam ne pruža nikakve hranjive tvari. Dijeta koja je previsoka u dodanom šećeru također vam dovodi do povećanog rizika od zubnog raspada, visokih triglicerida i debljanje.

Konzervirano

Posluživanje bresaka u teškoj sirupu od 1 šalice sadrži 160 kalorija i 32. 55 grama šećera. Odlučite za breskve konzervirane u laganom sirupu i smanjit ćete kalorije do 136, ali ćete povećati sadržaj šećera na 33. 26 grama po posluživanju jedne šalice. Odaberite breskve konzervirane u soku kako biste smanjili sadržaj kalorija na 110 i šećer na 25,68 grama. Jedna šalica smrznute breskve sadrži 235 kalorija i 55. 45 grama šećera. Budite svjesni da ako ne može reći "bez šećera dodao" ćete se konzumira dodan šećer. Obavezno pročitajte naljepnicu kako biste pogledali sadržaj šećera.

Savjeti

Pročitajte etikete prehrane na konzerviranim i zamrznutim breskvama. Potražite nezaslađene inačice koje sadrže samo prirodni šećer. Oznaka sastojaka pružit će više tragova o tome koliko je, ako je potrebno, šećer dodan vašim breskvama. Odlučite se za svježe breskve kada je to moguće kako biste osigurali da jedete samo prirodni šećer koji se smatra dijelom zdrave prehrane. Ako uživate u okusu zaslađenog breskve, pokušajte posipati svježu breskvu s cimetom ili skočiti s medom da biste dobili okus koji žudi, bez negativnih nuspojava dodanog šećera.