Kožne reakcije iz crvenog papra

Crvena paprika može se odnositi na mnoge vrste kapsika u rasponu od blage paprike koje jedu kuhane ili sirove do vatrenog papra kao začin za dodavanje topline hrani. Dok se ti plodovi potječu iz tropskih tijela, oni se sada mogu naći u hrani mnogih kultura.

Video dana

Alergije

Alergije se javljaju kada tijelo proizvodi reakciju napada na supstanciju koja nije štetna. Alergije na hranu javljaju se zbog ove reakcije u hrani koju netko troši. Oko 2 posto svih američkih odraslih i 4 do 8 posto američke djece imaju alergije na hranu. Simptomi se kreću samo za neznatno dosadne svrab ili ispiranje do kobne anafilaksije. Neki uobičajeni simptomi su pooštravanje dišnih puteva, vodene, svrbež očiju, kihanje, curenje nosa, osip, osip i svrbež. Neki simptomi odlaze odmah nakon uklanjanja alergena, ali drugi zahtijevaju liječničku pomoć.

Alergijske reakcije na crvene paprike

Crvene paprike sadrže profile, Bet v 1 i osmotin, ovisno o vrsti papra. Od velikog broja vrsta crvenih paprika, većina sadrži ove tri proteina. Ta tri proteina su poznati alergeni, ili tvari koje uzrokuju alergijske reakcije. Pokazano je da crvene paprike uzrokuju suženje dišnih putova, što je teško za oboljele osobe da diše. Oni također mogu izazvati osip ili upalu na koži.

Iritacija uzrokovana crvenim paprom

Spoj koji proizvodi crvene paprike vruće je kapsaicin. Capsaicin je također prodan i stavljen na tržište kao topikalni analgetik zbog svojih numbing svojstava. Bilo da trlja paprika ili kožu ili nanosi kremu, kapsaicin može izazvati iritaciju, što može rezultirati osipom ili upalom.

Nedijagnosticirana alergija

Mnoge alergije mogu uzrokovati pojavu osobe u osipa. Ako mislite da imate alergiju, posavjetujte se s liječnikom. Liječnik će moći provesti testove, uključujući testove kože i serumske imunoglobulinske E testove, kako bi se utvrdila specifična alergija. Crvene paprike često se koriste kao jedan od mnogih sastojaka u receptima, što znači da je teško točno odrediti koja je stavka izazvala reakciju.