Razlozi zbog kojih je važno jesti zdrave hrane kako bi ostali zdravi
Sadržaj:
Zdrava prehrana je osnova za dobro funkcioniranje tijela. Hrana je izvor energije za sve naše tjelesne funkcije i izravno utječe na način na koji naša tijela i umovi funkcioniraju u svakoj fazi života. Postoji niz razloga zašto je zdrava prehrana važna, uključujući prevenciju bolesti, održavanje zdrave težine i kvalitetu života.
Video dana
Energija
->
Kalorije su jedinica mjere za pohranjenu energiju u hrani. Energija koju pružaju kalorije hrane je potrebna za svaku funkciju tijela, uključujući misli, tjelesnu aktivnost, rast i iscjeljenje. Prema Medline Plus, hrana koja sadrži jednaku količinu kalorija i hranjivih sastojaka idealna je za uravnoteženu prehranu.
Proteini, ugljikohidrati i masti su sastavni dijelovi energije. Nakon gutanja, ugljikohidrati se razgrađuju u glukozu, što daje sirovu energiju koja se koristi odmah ili se skladišti u mišićima za kasniju upotrebu. Složeni ugljikohidrati poput cjelovitih žitarica, povrća i voća pružaju ravnotežu kalorija i hranjivih tvari, dok jednostavni ugljikohidrati poput šećera i bijelog brašna imaju visoku razinu kalorija i niske razine hranjivih tvari, što im čini loš izbor za proizvodnju energije.
Upravljanje težinom
->
Zdrava prehrana pomaže u održavanju idealne tjelesne težine i sprječava pretilost. Kada se jede često, hrana bogata zasićenim mastima, trans masnoćom i šećerom može dovesti do prekomjernog povećanja težine i pretilosti.
Iako su potrebne kalorije za energiju, prazne kalorije - one dobivene od hrane s malo hranjive vrijednosti - mogu dovesti do povećanja tjelesne težine. Smetnje hrane s ravnoteži kalorija i hranjivih tvari mogu pomoći tijelu da osigura gorivo koje treba funkcionirati, a izbjegavajući dobivanje težine.
Prevencija bolesti
->
Loša prehrana izravno je povezana s bolestima poput dijabetesa, bolesti srca i određenih vrsta raka. Poznato je da trans i zasićene masti uzrokuju aterosklerozu, što je glavni faktor rizika za srčani udar i moždani udar. Hrana bogata kolesterolom može podići razinu LDL ("loše") kolesterola u krvi, što također pridonosi oštećenju arterija koje se vide u aterosklerozi. Prema American Association of Cancer, prerađeni meso, pržena meso i alkohol povezani su s povećanim rizikom za određene vrste raka, kao što je rak debelog crijeva ili jetra. Hrana koja pridonosi pretilosti također je neizravno povezana s rakom, budući da pretilost povećava ukupni rizik za razvoj raka.
raspoloženje i spoznaja
->
Štoviše, prehrana može igrati važnu ulogu u raspoloženju i mentalnom zdravlju. Prema American Journal of Psychiatry, zdrava prehrana je povezana s nižom incidencijom depresije, poremećaja anksioznosti i distimija nego tipične "zapadne" prehrane visoke od šećera, prerađene hrane i alkohola.
