Moć hrane za radno mjesto

To je ono doba dana, a vi se bavite zoniranjem. Letargija se utrlja, oči se zatiru i glava je opasno blizu tipkovnice. Udario si u podnevni pad.

Video dana

Ali niste sami u ovoj nesreći. Ljudi često pocinju kavu ili zalogaje s automatskog aparata na oko 2 ili 3 p. m.

"Žele pokupiti", rekla je Sheah Rarback, registrirana dijetetičarka i ravnateljica prehrane za Mailman centar za razvoj djeteta na Sveučilištu u Miamiju "zbog urušavanja razine energije uzrokovane našim prirodnim cirkadijanskim ritam, ne uzimajući dobar noćni san, preskakanje doručka ili jedenje ručka procesiranih ugljikohidrata bez dodanih proteina. "

Tajna je da se naprijed prije vremena, smanjujući, ili čak sprečavanje, kolapsa. Ipak, sve se ne gubi ako niste uspjeli gorjeti; tu su i neposredne opcije. Samo izbjegavajte zalječene zalogaje koji vam pružaju početnu žurbu, ali vam više sat vremena kasnije napuštaju i gladni.

Najbolja naplata za sprečavanje ili poraz poslijepodnevnih sklizera kombiniraju vlakna i proteine, niske su masnoće i šećer te pružaju manje od 200 kalorija.

Sheah Rarback, registrirani dijetetičar i ravnatelj prehrane za Mailman centar za razvoj djeteta na Sveučilištu u Miamiju

orasi i bademi

Spriječite vožnju roller coastera šećera u krvi zgrabite zdravu šaku badema - oko 23 - ujutro. Bademi pomažu stabilizirati razine šećera u krvi za ostatak dana, prema istraživanju istraživača Sveučilišta Purdue objavljenom u siječnju 2011. "Nutricionizam i metabolizam".

I sljedeći put kada budete u roku, probajte grickati na nekoliko oraha, ili 12 do 14 polovica oraha, kako bi vam pomoglo poboljšati raspoloženje i snagu mozga. Prema studiji Sveučilišta u Pittsburghu 2007, omega-3 masne kiseline pronađene u orasima mogu potaknuti područja mozga koja pomažu u ravnoteži raspoloženja.

Za poslasticu s kick-om, pržite dvije šalice oraha u 2 žlice maslinovog ulja, 1 žličicu cimeta i 1 žličicu kozjeg papra u pećnici postavljenoj na 375 stupnjeva F. Cayenne paprika dodaje toplinu i protiv raka borbenih svojstava.

Mliječni mliječni šećer ili laktoza u mliječnoj hrani s niskim udjelom masnoća daju vam trenutačnu energiju, a velika količina proteina pomaže u odbacivanju gladi ", kaže Susie Garcia, registrirani dijetetičar sa sjedištem u Oaklandu, Kalifornija.

Za zdravo jutarnje pojačanje, dodajte malo jogurta u zdjelu zobene pahuljice. Uparivanje prebiotike i probiotičke hrane pridonosi zdravoj probavi i imunitetu i sprječava nadutost.

Napravite naviku dodavanja mlijeka u kavu. Ili još bolje, napravite jogurt ili sir od niske masnoće kao dio svoje jutarnje rutine, jer dok te čaše Joea nude kofein potaknuti da započnu dan, redovita potrošnja može utjecati na zdravlje kosti tijekom vremena. Prema Uredu nacionalnih zavoda za zdravstvo prehrambenih dodataka, kofein povećava količinu kalcija izgubljenu u mokraći.

Avokado i maslinovo ulje

Avokado na dan gubi glad, osobito kada je vaš srednji funk uključuje munchies. Zdrave nezasićene masti u avokadu i maslinovom ulju usporavaju pražnjenje trbuha, tako da se osjećate zadovoljni duže. I prema istraživanju objavljenom u listopadu 2008. godine "Metabolizam stanica", oleinska kiselina iz maslinovog ulja pomaže u suzbijanju gladi između obroka.

"Oleinska kiselina aktivira reakciju u tijelu koja održava glad u glavi i aktivira područje u mozgu koje govori tijelu kako se osjeća pun", rekao je Rarback.

Avokado je također bogat kalijem koji regulira funkciju bubrega i krvni tlak, te folat, vitamin B koji pomaže tijelu da proizvodi i održava nove stanice.

Za sredinom jutra ili poslijepodnevnog snacka, zaustavite mali avokado i uklonite jama. Oplaku s maslinovim uljem i pospite solom i paprom po ukusu.

tvrdo kuhana jaja

S samo 80 kalorija, jedan bjelančasto napajani jaje može ograničiti vaš apetit satima. U studiji objavljenoj u lipnju 2010. godine "Appetite", sudionici su izvijestili o višim razinama sitosti i zadovoljstva tri do četiri sata nakon što je doručak s niskim sadržajem proteina i nisko-ugljikohidrata bio doručak veći nego nakon obroka s niskim proteinskim i visokim ugljikohidratima.

"Protein traje duže od probavljivanja od ugljikohidrata, tako da pruža dulje zasićenosti i održivu razinu energije", rekao je Garcia.

Zgodan jesti, jedan tvrdo kuhano jaje traje oko 10 minuta kako bi - tri minute da se postigne tvrdo kuhanje, a zatim sedam minuta za sjedenje prekriven. Kuhajte šaržu u nedjelju i pohranite ih u hladnjak do tjedan dana. Kada je vrijeme da uživate, posipajte paprom, paprom i solom, a zatim iscijedite malo soka od limuna na okus.

Borovnice

Nakon ručka, priuštite si čašu borovnice na vrhu s malo masnoće šlagom. Na samo 80 kalorija po šalici i bez masti, borovnice će izoštriti vaš fokus za ostatak poslijepodneva.

U studiji Sveučilišta Tuft objavljeno u časopisu "Journal of Agricultural and Food Chemistry" iz siječnja 2010, štakori hranjeni borovnicama tijekom razdoblja od četiri mjeseca obavili su bolje testove na pamćenje i mentalnu budnost. Borovnice su jedna od najcjenjenijih antioksidativnih namirnica, objašnjava Rarback. Njihovi spojevi bore se protiv oštećenja slobodnih radikala i potiču rast novih stanica mozga.

Ili biste mogli razmotriti prebacivanje popodnevne kave na čašu soka borovnice. U istraživanju objavljenom u izdanju časopisa za travanj 2010. godine, osobe s problemima vezanim za dob povezane s dobi pokazale su bolje rezultate na testovima učenja i pamćenja od kontrolne skupine nakon što su pili sok od borovnica svaki dan tijekom dva mjeseca.

Tamna čokolada

Ako je vaš popodnevni radni kolaps popraćen stresom, dosegite komad tamne čokolade koja aktivira oslobađanje endorfina koji će pokupiti vaše raspoloženje. Serotonin, umirujući neurotransmiter, također utječe i čokolada, kaže Rarback.

Bogata flavonoidima, ti komadi dekadencije imaju antioksidacijsku moć koja pomaže u odstranjivanju staničnih oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima, a prema studiji objavljenoj u lipnju 2010. godine u "BMC Medicine", tamna čokolada može pomoći u snižavanju krvnog tlaka.

Ali snack u kontroliranom načinu posluživanja. Ograničite se samo na jednu ili dvije kapljice ili trgove tamne čokolade, savjetovao je Garcia.

Citrus voće

Kada ste spremni da se udahnete na vašem stolu, miris naranče. Sniffing mirisa agruma može potaknuti budnost, prema istraživanjima objavljenom u studenom 2003. "Eksperimentalna biologija i medicina".

Zatim jesti voće. Njegovi prirodni šećeri se digestiraju unutar 30 minuta, pružajući brzu i trajnu energiju.

"Voće sadrži vlakna i druge složene ugljikohidrate koji daju trajniju energiju nego jedu bombone bez vlakana", rekla je Elizabeth Ward, registrirana dijetetičarka i autorica "MyPlate za mame, kako se hraniti i vaša obitelj bolje". > Osim toga, jedenje pola grejpa prije obroka može vam pomoći da izgubite težinu, kaže studija Scripps Clinic objavljenog u proljetnom izdanju časopisa "Journal of Medicinal Food".

Uživajte u grejpima rezanjem na pola, izbacujući meso i prelijte sekcije grejpa s pola šalice svježeg sira.

Beat the Slump

Brzi savjeti kako biste izbjegli podnevnu nesreću:

• Nemojte preskočiti doručak.

• Jesti dobro napitak ručak. Ne jedete dovoljno hrane i malo energije. Previše jelo će vas napuhnuti i tromo.

• Dobiti najmanje osam sati spavanja noću.

• Izbjegavajte slatkiše, što će uzrokovati šećer u krvi i zatim se srušiti.

• Ustajte i pomaknite se svaki sat kako biste pomogli protok krvi i smanjili umor.

• Izbjegavajte hranu bogatu natrijem i masnoćom. Osjećaju se napuhani.

• Redovito vježbajte kako biste povećali razinu energije.