Prehrana za malapsorpciju fruktoze
Sadržaj:
- Video dana
- Voće
- Povrće
- Hrana bogata bjelančevinama i masnoćama sigurna je za osobe s malapsorpcijom fruktoze jer ne sadrže ugljikohidrate kratkog lanca, osim šećera, pšenice, svježeg luka ili luka od luka na druge problematične sastojke se dodaju u njihovu obradu. Držite se plainog pileta, puretine, ribe, plodova mora, svinjetine, govedine i jaja. Pripremite ih i kuhajte sami s sastojcima koje podnosite. Također možete dobiti zdrave masti iz maslinovog ulja, kokosovog ulja i maslaca. Možete eksperimentirati s različitim vrstama neželjenih orahova i prirodnih butnica, kao što su makadamija, orasi i prirodni maslac badema, jer tolerancija varira između pojedinaca.
- Izbjegavajte proizvode od žitarica koji se prerađuju s visokim fruktoznim plodovima ili sladilima s visokim sadržajem fruktoze, uključujući sirup od visokog fruktoza i med. Pšenica i raž također su bogati izvori fruktana, dok mahunarke, uključujući grah i leća, sadrže galaktane. Neki ljudi s malapsorpcijom fruktoze mogu tolerirati fruktane i galaktance, ali ne i svi.Možete eksperimentirati s malim količinama da biste vidjeli hoće li ta hrana potaknuti vaše simptome. Zamijenite ove namirnice sigurnijim zrnima, kao što su quinoa, zobene pahuljice, riža, heljda i gomolji, kao što su slatki krumpir i krumpir. Te hrane mogu vam dati ugljikohidrate, vlakna i druge hranjive spojeve koje vaše tijelo zahtijeva.
Ako imate malu apsorpciju fruktoze, trebate izbjegavati neke zdrave plodove, kao i neke šećere i zaslađenu prerađenu hranu i piće kako biste izbjegli patnje od abdominalnog nadutost, bolova, nadutost, proljev ili zatvor. Fosforna malapsorpcija često je popraćena netolerancijama nekim vrstama ugljikohidrata kratkog lanca, uključujući poliole, fruktane, laktozu i galaktance, što može dodatno ograničiti vaš izbor hrane. Bez obzira imate li samo malapsorpciju fruktoze ili slabi sve vrste ugljikohidrata kratkog lanca, možete dobiti svu potrebnu prehranu kako biste ostali zdravi dok kontrolirate svoje simptome.
Video dana
Voće
Kako biste spriječili neugodne nuspojave jedenja fruktoze ako imate fruktoznu malapsorpciju, držite se dalje od krušaka, jabuka, trešanja, manga i svih vrsta sušenih voća i voćnih sokova. Neki plodovi, poput lubenica, kupina, breskve, nektarine, marelice i litice, imaju nizak sadržaj fruktoze, ali sadrže druge ugljikohidrate kratkog lanca koji su problematični za neke osobe s malapsorpcijom fruktoze. Držite borovnice, jagode, tangelo, naranče, grejp, bananu i kiwifruit da biste dobili zdrave hranjive tvari koje se nalaze u plodovima bez nuspojava.
Povrće
Nekoliko povrća sadrži više razine fruktoze, uključujući šparoge, artičoke i grašak od šećera. Povrće koje sadrži povrće, kao što su luk, češnjak, kupus, brokula i prokulice, kao i povrće koje sadrži poliol, kao što su cvjetača, gljiva i avokado, također mogu izazvati probavne probleme kod osjetljivih ljudi. Možete dobiti vlakna i hranjive tvari koje vaše tijelo treba od zelene salate, zelenog graha, mrkve, graha, krastavaca, tikvica i zimskih tikvica.
Hrana bogata bjelančevinama i masnoćama sigurna je za osobe s malapsorpcijom fruktoze jer ne sadrže ugljikohidrate kratkog lanca, osim šećera, pšenice, svježeg luka ili luka od luka na druge problematične sastojke se dodaju u njihovu obradu. Držite se plainog pileta, puretine, ribe, plodova mora, svinjetine, govedine i jaja. Pripremite ih i kuhajte sami s sastojcima koje podnosite. Također možete dobiti zdrave masti iz maslinovog ulja, kokosovog ulja i maslaca. Možete eksperimentirati s različitim vrstama neželjenih orahova i prirodnih butnica, kao što su makadamija, orasi i prirodni maslac badema, jer tolerancija varira između pojedinaca.
Žitarice i mahunarke
