Negativa proteina sirutke

Proteinski sirovi sirutke opskrbljuju vam esencijalne aminokiseline kao i aminokiseline razgranatog lanca koji će vam pomoći da se oporavite od intenzivnih treninga i izgradite nove mišiće. Kao predinstalirani prehrambeni dodatak, prikladni su za konzumiranje bilo kojeg vremena kada želite povećati unos visoko kvalitetnih bjelančevina i dostupni su u različitim okusima kako biste zadržali svoj interes. S druge strane, pića iz proteina sirutke dolaze s nekoliko nedostataka. Prije nego što ih dodate, ili bilo koji dodatak prehrani, u svoju fitness rutinu, obratite se liječniku zdravstvene skrbi ili dijetetičaru.

Video dana

Kalorije

Osim proteina, proteinska kiselina sirutke može sadržavati različite razine šećera i masti. Bez obzira na udio makronutrijenata, međutim, dodaju kalorije vašoj prehrani. Ako nadomjestite napitke za bjelančevine sirutke za cjelovitu hranu bogatu proteinom, sadržaj kalorija vaših pića možda nije važan, ali ako ih konzumirate uz svoju normalnu prehranu, možete dodati dovoljno dodatnih kalorija kako biste tijekom vremena prouzročili neželjeni porast tjelesne mase.

Trošak

Protein sirutke može biti skuplji od cjelovite hrane koja sadrži ekvivalentnu količinu i kvalitetu proteina. Prema sportskim nutricionista Nancy Clark, cjelovita hrana kao što su maslac od kikirikija, obrano mlijeko i tuna su ekonomični u usporedbi s dodatkom bjelančevina, a kvaliteta je svakako dobra. Mlijeko je, osobito, bogato aminokiselinama razgranatog lanca, pa proteini sirutke ne nude nikakvu prednost u odnosu na mlijeko u smislu njihovog aminokiselinskog sastava.

Laktoza

Sadržaj laktoze u nekim formulacijama proteina sirutke može uzrokovati probavni poremećaj ako niste netrpeljivi ovom mliječnom šećeru. Vaše tijelo zahtijeva da enzim laktaza digestira laktozu, ali nedovoljna sinteza ovog enzima može dovesti do simptoma bolova u trbuhu, pluća i proljeva dok neprobavljeni šećer putuje kroz vaše crijeva. Dok konzumiranje laktoze ne uzrokuje trajnu štetu ako ste laktoza netolerantni, simptomi mogu biti neugodni.

Nedostatak hranjivih sastojaka

Iako mogu sadržavati neku razinu masnoća i ugljikohidrata, proteinska kiselina sirutke sadrži manje esencijalnih hranjivih tvari od mnogih cjelovitih izvora hrane bjelančevina. Na primjer, slatki odrezak pridonosi cinku i željezo na vašoj prehrani, kriška prženog puretina daje vam nekoliko vitamina B, losos dodaje srce zdrave masnoće i grah na tortilu s cjelovitom pšenicom koja vam daje dijetalnu vlakna i proteinsku napitak od sirutke svibanj ponuditi ništa od tih hranjivih tvari. Vi svibanj propustiti neke od tih hranjivih tvari ako se oslanjaju na protein sirutke sirutke kao svoj primarni izvor proteina.

Kontaminanti

Za razliku od konvencionalnih namirnica, lijekova bez recepta i lijekova na recept, dodatak prehrani nije podvrgnut sigurnosnom odobrenju od strane U.S. Food and Drug Administration prije prodaje na tržištu. Bjelančevina iz proteina sirutke možda bi vas mogla izložiti kontaminantima ili nečistoćama koje mogu biti u proizvodu koji konzumirate. Iako kupnja od renomiranog proizvođača može smanjiti taj rizik, to je rizik koji možda ne želite poduzeti.