Ručak Ideje za low-carb dijeta

Suprotno onome što ste možda čuli, jedete više masnoća i manje ugljikohidrata pomoći vam da izgubite težinu, prema istraživanju 2013 objavljenom u British Journal of Nutrition. No, ako je vaš uobičajeni ručak ispunjen sendvičima i pizzom, možda ćete se zapitati kako ćete to raditi kada ste ograničeni na meso, piletinu, sir i povrće. S malo kreativnosti, postoji niz ukusnih kombinacija koje možete staviti zajedno kako biste dobili vas kroz srednji dan obroka i ostaviti vas zadovoljni do svoje sljedeće.

Video od dana

Ručak bez masnog tkiva

Neki planovi prehrane s visokim sadržajem masnoće i ugljikohidrata zahtijevaju gotovo nikakvih ugljikohidrata - kapu od 20 grama neto ugljikohidrata na dan. Ručak bez ugljena mogu biti kako bi se ostalo unutar tog ograničenja. Pokušajte bez roštilja. Spread majoneza i 1/2 šalice lucerne klice između tri do četiri kriške no-carb delicije roštenja govedine - neki deli meso može sadržavati šećer koji dodaje ugljikohidrate - i roll u trupce za jednostavan carb bez visoke masti ručak. Ili, top 1/2 šalice sirovog špinata s razbijenom slaninom, 1 unca od cheddar sira, isjeckan tvrdo kuhano jaje, crveni ocat i maslinovo ulje. Još jedan visoki masnoća, bez ugljikohidrata, mogao bi uključivati ​​mini quiche čaše s cjelovitim jajašcima, teškim vrhnjem, plavim sirom i sjeckanim slaninom, a zatim su pečene u kolačima od kolača.

Ručak s 10 grama ugljikohidrata ili manje

Čak i na strogoj prehrani s niskom razinom ugljikohidrata, ne morate spasiti ugljikohidrate za doručak i večeru. Jesti nekoliko ugljikohidrata na ručak otvara veći izbor opcija. Na primjer, možete pripremiti škampe i avokado salatu s šlagom, pola avokada, 1/2 šalice kuhane brokule rabe, 1 unca mozzarelisa od cjelovitog masnog tkanja s maslinovim uljem i 1 žlicom balsamovog octa. Ovaj ručak je visok masnoća i ima samo 6 grama ugljikohidrata. Za neke zdrave masnoće, uživajte u losos na roštilj poslužen na vrhu 1 šalicu keljskog mesa kuhanog u maslinovom ulju i bacajte s 14 sjeckanog oraha za 7 grama ugljikohidrata.

Ricotta sir je bogat masnoćom i niskim ugljikohidratima. Poslužite 1/2 šalicu sira s 1/2 šalice narezanih krastavaca, 1/2 šalice narezane zelene paprike i 2 stabljike celera za 10 grama ugljikohidrata.

20-gram karbonske ručkove

Nema određene definicije za ono što predstavlja veliku masu, low-carb dijetu, a neki planovi dozvoljavaju 50 grama ugljikohidrata ili više dnevno. Ako ste na višoj razini prehrane, možda ćete na ručak staviti grah, orahe, sjeme i voće.

Dvije šalice salate s piletinom na žaru, 1/4 šalice narezanih badema, 2 žlice sjemenki suncokreta, 1 šalicu narezane jagode, 1 žlica balsamskog octa i maslinovog ulja čine zdravu salatu visoke masti koja se vrti u 18 grama ugljikohidrata. Za brzo vrećasti ručak s 19 grama ugljikohidrata, pakirajte kuhana jaja s malom narančinom, 1/2 šalice edamame, 2 unce od cheddar sira i 10 rajčica s 2 žlice prerade.Ili napunite malu tortilu s konzerviranom tunom pomiješanom s mayom, lukom i celerom. Poslužite s malom breskvom, pet zelenih maslina i 14 oraha za obrok koji ima 18 grama ugljikohidrata.

Izlazak na ručak

Izrada i uzimanje vlastitog ručka omogućuje vam da imate veću kontrolu nad ugljikohidratima i masnoćama koje ste dobili. Ali ne imati vremena za planiranje i pripremanje vrećastog ručka ne znači da morate gladovati. Postoji nekoliko obroka koje možete napraviti s restoranskom hranom. Standard bi mogao biti bunless cheeseburger s salatom i paradajzom. No postoje i druge opcije. Pileći krilci s rančevim preljevom i celerom, primjerice, također čine nisku razinu ugljikohidrata i masnoću. Kineski rezervni rebra ili meso i povrće s kiselinama bez riže dobro služi za low-carb dijetu s malo masnoće. Zamolite da se vaša pržnja za miješanje napravi bez kukuruznog škroba, ili zatražite umak sa strane. Meso fajitas i tacos također mogu raditi, sve dok preskočite tortilla.