Ako imate srčane bolesti, Američka udruga za srce preporučuje da jedete zdravu prehranu koja se sastoji od dnevnog unosa više od 1 500 miligrama natrija, manje od 200 miligrama kolesterola, manje od 7 posto kalorija iz zasićenih masnoća i manje od 1 posto kalorija iz trans masnoće. Također preporučuje ne više od 24 grama dodanog šećera za žene i dnevno ne više od 36 grama dodanog šećera za muškarce.
Video dana
Voće i povrće za vlakna i antioksidante
->
Svježe voće i povrće. Većina svježih ili smrznutih voća i povrća su bez masnoća i bez kolesterola, niske su natrija i sadrže vlakna i antioksidante, hranjive tvari koje neutraliziraju slobodne radikale koji uzrokuju bolesti. Vlakna pomažu snižavanju kolesterola i krvnog tlaka, a antioksidanti su protuupalni. Istraživači koji su proveli veliku studiju temeljenu na Harvardu objavljenom 2004. godine u "Journal of National Cancer Institute" povezali su veći prosječni dnevni unos voća i povrća s manjom učestalošću srčanih bolesti. Uvijek pročitajte etikete hrane i pazite na konzervirano voće, povrće i sokove jer često imaju visoku razinu natrija i mogu sadržavati dodatni šećer, uključujući sirup visokog fruktoza, koji može povećati trigliceride i loš LDL-kolesterol.
Cijeli zrno je bolji od rafiniranog zrna
->
![]()
Kruh od cjelovitog zrna. Foto kredit: Jupiterimages / Fotografije. com / Getty Images
Izaberite cjelovite žitarice kao što su kruh i tjestenina od cjelovitog pšeničnog brašna, smeđa riža i valjane zobi umjesto finih zrna kao što su kruh od bijelog brašna i tjestenina i bijela riža. Cijela zrna uključuje endosperm, mekinje i klica biljke koja sadrži većinu svojih vlakana i hranjivih tvari. Ostale važne hranjive tvari u cjelovitim zrnima, osim vlakana, uključuju antioksidans selen; folat, koji pomaže vašem tijelu da crvene krvne stanice; i željeza, koji nosi kisik u krvi u svoje srce i druge organe. Rijetke i obogaćene žitarice rijetko imaju što više hranjivih tvari kao cjelovitog zrna; oni su izvor praznih kalorija i često sadrže dodano šećer.
Ribe za EPA i DHA
->
![]()
Losos i povrće. Američka udruga za srce preporučuje dva puta tjedno jedući netopljivu masnu ribu poput lososa ili pastrve. Riblje ulje sadrži polinezasićene omega-3 masne kiseline eikosapentaenska kiselina ili EPA, dokozaheksenska kiselina ili DHA. Riblje ulje može potencijalno smanjiti visoke trigliceride, krvni tlak, upalu i rizik od krvnih ugrušaka. Usredotočite se na smanjenje unosa kolesterola i zasićenih i transmasnih masnoća - uključujući i žumanjake, organne meso, mesnu masu, kožu peradi, mliječne proizvode od pune ili djelomične masti i hranu koja sadrži djelomično hidrogenirano ulje, poput margarina i skraćivanja, maslaca od kikirikija i mikrovalova kokice.
Orašasti plodovi i sjemenke mogu poboljšati zdravlje vašeg srca
->
Bademi. Slatkiši i sjemenke dobar su izvor mononezasićenih i polinezasićenih masnoća. Prema Akademiji prehrane i prehrane, polinezasićena mast od orašastih plodova i sjemenki može smanjiti upalu, krvni tlak i razinu lipida, a mononezasićena mast može smanjiti trigliceride, krvni tlak i loš LDL-kolesterol, ako zamijenite zasićene masnoće i ugljikohidrate s njima, Orašasti plodovi i sjemenke sadrže mononezasićene i polinezasićene masti. Lješnjaci i bademi su osobito visoki u nezasićenim mastima, dok su orasi i sjemenke lana visoki u polinezasićenoj masti. Imajte na umu da trebate izbjegavati matice i sjemenke s dodanim šećerom i solom.
![]()
