Salata s kale, avokada i konoplje s kiselim sjemenjem Recept
Sadržaj:
- 1/2 šalice morske soli, grubo, mediteranski
- 1 šalica vode (filtrirani Tap 1 žličica Dijon senfa
- 15g Protein
- Ukupna masti 46g
- Zasićene masnoće 7g
- RECIPES
- PREP
- 25 m
- COOK
- 0 m
- UKUPNO
- 25 m
Recimo ljubaznošću Registered Dietitian, Rachel Begun.
1/2 šalice morske soli, grubo, mediteranski
1 šalica vode (filtrirani Tap 1 žličica Dijon senfa
- 1 žličica meda
- 1 cajkovitog papra
- 1 žitarica
- 1 žličica
- 1/2 šalice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 1 crijeva sol i papar
- 5 šalica Kale, sirovo
- 1/2 tsp morska sol
- 2 voće Avokado *
- 2 tbsp sjemenke konoplje, sirovo granatirale
- UPUTE
- 1 Pripremite ukiseljeno luka najmanje jedan sat prije pripreme salate. Pomaknite zajedno jabučni ocat, šećer, morsku sol i vodu sve dok se šećer i sol potpuno ne otopi. Stavite luk u staklenku i ulijte smjesu od octa. Pokrijte i ostavite da sjedite na sobnoj temperaturi najmanje jedan sat, do 24 sata. Ispustite prije uporabe. 2. Puree lužnjak, sok od limuna, Dijon senf, med i cayenne u miješalica dok glatka. Postupno dodajte maslinovo ulje u miješalicu dok dobro ne sjedinite. Začinite solom i svježim paprom. Staviti na stranu. 3. Stavite kelj u zdjelu. Posuti morsku sol na kelj. Koristeći ruke, temeljito masirati sol u lišće sve dok ne omekšaju i postanu svijetlozelene, oko 1-2 minuta. 4. Bacite masirane kale s dovoljno odijela na lagano, ali temeljito, kaput. 5. Skuhajte jedan avokado i dodajte salatu uz sjemenke konoplje. Bacanje do temeljitog kombiniranja. 6. Dodajte jednaku količinu salata od kale na četiri ploče. Koristite avocado slicer za izradu ravnih i tankih komadića preostalog avokada. Ukrasite svaku ploču piljenjem ukiseljenog luka na sredinu salate i ispirući tri avokado kriška na vrh luka. Pospite lozu avokada s cvjetom paprene kajenne (po izboru). 7 PC: JB325 / iStock / Getty Images
- PODACI O PODRIJETLU
- Masa
15g Protein
% DV *Ukupna masti 46g
68%Zasićene masnoće 7g
- Ugljikohidrati 29g
- 14%
- Dijafijska vlakna 11g
Šećeri 10g | |
Protein 15g | 9% |
*% dnevne vrijednosti (DV) govori koliko hranjiva u posluživanju hrane pridonosi dnevnoj prehrani. 2 tisuće kalorija na dan se koristi za opće prehrambene savjete. | |
MOGUĆE vam je | |
RECIPES | |
16 zelenila koje su u redu jesti noću | RECIPES |
4-sastojke banana palačinke | |
RECIPES | |
RECIPES | RECEPES |
RECIPES |