Salata s kale, avokada i konoplje s kiselim sjemenjem Recept

Sadržaj:

Anonim
  1. PREP
  2. 25 m
  • COOK
  • 0 m
  • UKUPNO
  • 25 m

Recimo ljubaznošću Registered Dietitian, Rachel Begun.

1/2 šalice morske soli, grubo, mediteranski

1 šalica vode (filtrirani Tap 1 žličica Dijon senfa

  • 1 žličica meda
  • 1 cajkovitog papra
  • 1 žitarica
  • 1 žličica
  • 1/2 šalice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 1 crijeva sol i papar
  • 5 šalica Kale, sirovo
  • 1/2 tsp morska sol
  • 2 voće Avokado *
  • 2 tbsp sjemenke konoplje, sirovo granatirale
  • UPUTE
  • 1 Pripremite ukiseljeno luka najmanje jedan sat prije pripreme salate. Pomaknite zajedno jabučni ocat, šećer, morsku sol i vodu sve dok se šećer i sol potpuno ne otopi. Stavite luk u staklenku i ulijte smjesu od octa. Pokrijte i ostavite da sjedite na sobnoj temperaturi najmanje jedan sat, do 24 sata. Ispustite prije uporabe. 2. Puree lužnjak, sok od limuna, Dijon senf, med i cayenne u miješalica dok glatka. Postupno dodajte maslinovo ulje u miješalicu dok dobro ne sjedinite. Začinite solom i svježim paprom. Staviti na stranu. 3. Stavite kelj u zdjelu. Posuti morsku sol na kelj. Koristeći ruke, temeljito masirati sol u lišće sve dok ne omekšaju i postanu svijetlozelene, oko 1-2 minuta. 4. Bacite masirane kale s dovoljno odijela na lagano, ali temeljito, kaput. 5. Skuhajte jedan avokado i dodajte salatu uz sjemenke konoplje. Bacanje do temeljitog kombiniranja. 6. Dodajte jednaku količinu salata od kale na četiri ploče. Koristite avocado slicer za izradu ravnih i tankih komadića preostalog avokada. Ukrasite svaku ploču piljenjem ukiseljenog luka na sredinu salate i ispirući tri avokado kriška na vrh luka. Pospite lozu avokada s cvjetom paprene kajenne (po izboru). 7 PC: JB325 / iStock / Getty Images
  • PODACI O PODRIJETLU
  • Masa
29g Carbs

15g Protein

% DV *

Ukupna masti 46g

68%

Zasićene masnoće 7g

Ugljikohidrati 29g
14%
Dijafijska vlakna 11g
Šećeri 10g
Protein 15g 9%
*% dnevne vrijednosti (DV) govori koliko hranjiva u posluživanju hrane pridonosi dnevnoj prehrani. 2 tisuće kalorija na dan se koristi za opće prehrambene savjete.
MOGUĆE vam je
RECIPES
16 zelenila koje su u redu jesti noću RECIPES
4-sastojke banana palačinke
RECIPES
RECIPES RECEPES
RECIPES
Kako napraviti avokadnu umjetnost

RECIPES

10 Low-Carb doručak koji će vas napuniti >