Kako kuhati klizače na Skillet

Ljubiteljima hamburgera, klizači su poput neba u vašoj ruci, uskoro će biti raj u vašim ustima. Savršeno kao snack ili obrok, oni idu s omiljenim bočnim jelima, omiljenim toplim i hladnim napicima - pa čak i uz čašu vina. Kuhanje temeljito u istoj tavi s narezanom luka osigurava da su oboje vlažne i zalijevaju. Prešanog s rastopljenim sirom i postavljenim između polovica zagrijanog svitka, klizači su sigurni da će postati obiteljski favorit.

Video dana

Korak 1

Začinite mljevenu zemlju solom, kušajte i pripremite željeni broj valjaka veličine 2,5 unci. Izrežite jedan ili više cijela luk na tanke kriške. Ako se roštilj za jelo ne izvlači, odrežite ih pola vodoravno.

Korak 2

Prethodno zagrijte tavu 10 minuta tijekom topline srednje visoke temperature. Moguće je lagano ulje jesti s visokim uljem dimnih točaka, kao što je ulje za ulje za kikiriki ili ulje kikirikija, ako je to poželjno. Ali, kao roštilj, vrlo vruća, začinjena tava ne zahtijeva ulje pri kuhanju masnog mesa. Stavite onoliko patties unutar tava kao što će stati bez dodirivanja ili gomilanja. Vrhunski popunite patties s odrezanim lukom.

Korak 3

Pokrijte tavu i pustite da se sadržaj kuha za dvije do tri minute, ili dok se na dnu patties ne nađe čvrsta kora, a vrh okreće svijetlo smeđe boje.

Korak 4

Koristite spatulu, mljeveno tijesto dolje na patties. Preokrenite patties i luk, tako da je luk sada na dnu.

Korak 6

Kada se kolači vrše kuhanje, skliznuti lopaticu ispod svake snage luka, hamburgera, sira i valjka i pažljivo podignite čašu iz tavu. Sa svojom rukom, položi polovicu gornjeg valjka s ploče za rezanje na ploču i olakšava ostatak klizača na vrhu.

Stoka koja vam je potrebna

Tepih od lijevanog željeza

Skillet poklopac

• Spatula
• Držač za lončarstvo
• Marelica
• Sol
• > Bijeli ili žuti luk
• Američki rezovi od sira
• Goveđa juha
• Piletina za krumpir
• Savjeti
• Neka se govedina zagrije na sobnu temperaturu prije kuhanja. Za više egzotičnog okusa, vino se može zamijeniti za govedinu juhu i prašak za češnjak za ili uz sol.
• Upozorenja

Koristite vrlo debeli držač za lonce ili kvalitetna pećnica kada se rukuje tava. Bit će vruće.