Kako kuhati kiseli kupus i kielbasu s pivom
Sadržaj:
- Video dana
- Skillet
- Stavite kiseli kupus u sporo kuhalo i ulijte jednu šalicu piva preko vrha. Postavite kielbasu na vrh kiselog kupusa.
- 2 14 unca limenki kiseli kupus
Kielbasa je opći naziv za europsku kobasicu koju možete kuhati s pivo i kiseli kupus na štednjaku, ili cijeli dan u polaganom štednjaku. Spicier od američkog vrućeg psa, ovaj prsten kobasice je mješavina svinjetine i govedine, a često se izliječi pušenjem biljem, poput mažurana, papra i kadulje, što mu daje bogat okus. Tradicionalno kuhano ili prženo, kielbasa se lako priprema na štednjaku za brzi ulaz koji možete poslužiti na kantu ili kao glavno jelo s kiselim kupusom i stranom pire krumpira.
Video dana
Skillet
Korak 1
Uklonite kielbasu iz pakiranja i stavite je u tavu. Otvorite kiseli kupus i ulijte cijeli sadržaj preko kielbasa.
Korak 2
Stavite jedan pivo od 12 grama preko jezika i kiselog kupusa.
Korak 4Uključite toplinu na medij i pokrijte tavu. Neka kielbasa, kiseli kupus i pivo pirjati oko 20 minuta.
Korak 5
Uklonite kielbasu iz tava na tanjur za posluživanje i izrežite ga u komade od 4 inča da biste jeli u kruni ili komadi od 1 inča kao glavni jelo. Stavite kiseli kupus od teleće posude s prorezenom žlicom i postavite je preko kielbasa ili u posudu za posluživanje.
Sporo štednjak
Korak 1Stavite kiseli kupus u sporo kuhalo i ulijte jednu šalicu piva preko vrha. Postavite kielbasu na vrh kiselog kupusa.
Korak 2
Namjestite poklopac na sporom štednjaku. Okrenite postavku topline na nisku razinu i kuhajte sastojke 8 do 10 sati. Kuhajte kielbasu za četiri na visokoj postavci ako imate manje vremena čekati obrok.
Korak 3
Uklonite kielbasu iz sporog kuhala i izrežite komade. Upotrijebite sekcije kielbasa dugih 4 inča ako ga poslužite u dugom peku.
Korak 4
Skušajte kiseli kupus iz sporog štednjaka sa žlicom s prorezom i stavite je u posudu za posluživanje.
Što vam je potrebno
1 kielbasa prsten
2 14 unca limenki kiseli kupus
- 1 12 unca piva
- Velika tava s poklopcem
- Ušivenu žlicu
- Posluživanje
- Posluživanje
- Sporo kuhalo
- Savjeti
- Poslužite kielbasu sa stranom svježom hrenom i začinjenom, smeđom senfom za autentično jelo istočnoeuropske kuhinje,
