Kako kuhati sjemenke brašna

Brašno brašno - grašak, sušeni prirodno na polju, a zatim sakupljeni - glavni su sastojak gljiva graška, ribu i čips. Ova glavna ulica puba može se duplicirati u vašoj vlastitoj kuhinji. 1 šalica sušenog brašna od brašna sadrži oko 100 kalorija, 13 grama vlakana i. 3 grama masti, što ih čini izvrsnim izvorom zdravih ugljikohidrata. BBC hrana preporučuje namakanje brašna od brašna prije kuhanja kako bi se smanjilo ukupno vrijeme kuhanja. Jedite gljive grašak preko pire krumpira i preskočite prženu ribu i čips za zdravije britansko jelo.

Video dana

Korak 1

Namočite sušeno brašno s brašnom preko noći u zdjelu vode uz 1 čajnu žličicu sode za pečenje. Ako nemate vremena za upijanje preko noći, upijajte grašak najmanje 4 sata.

Korak 2

Ispustite grašak kroz cjedilo i isperite ih 10 sekundi pod tekućom vodom.

Stavite grašak u tavu i dodajte dovoljno vode da ih pokrije, plus 1 inč.

Korak 4

Stavite vodu do ključanja. Smanjite toplinu na pirjati i pokrijte lonac s poklopcem.

Korak 5

Skuhajte grašku 1 do 1 1/2 sata, povremeno miješajući. Grašak se obavlja kada su lumpy i guste u teksturi.

Korak 6

Uklonite grašak iz vrućine i promiješajte maslac. Dodajte sol okusom.

Štapić

1 šalica sušenog brašna

• 1 žličica soda za pečenje
• 2 1/2 žlice maslaca
• Sol