Kako kuhati skuhane svinjetine

Za sve osim najorganiziranijih ljudi, hladnjak i zamrzivač povremeno će pokazati da sadrže nesretno iznenađenje. Ponekad bi to mogla biti zaboravljena vrećica skupe salate, okrenuta kompostama u stražnjem dijelu krupnije ladice; ponekad bi to moglo biti paket svinjskog mesa koji je ostao u zamrzivaču i prošao pored premijera. Trulirana salata je izgubljena, ali zamrznuti svinjski kolači obično se mogu spasiti. Još su uvijek sigurni za jesti, ali njihova će kvaliteta biti smanjena.

Video dana

Korak 1

Začepite oštećene svinjetine u hladnjaku preko noći.

Korak 2

Otpustite bušilice i pregledajte štetu. Ako su neki bili zamrznuti u snopu, srednji komadići još uvijek bi mogli biti dobri osim za mali prostor oko rubova. Ako su smrznute, a velike su strane sjekire zamrzivač sagorijevani, bit će teže spasiti.

Korak 3

Odrežite sva vidljiva oštećenja. Ako su sjeckani debeli za početak, oni svibanj i dalje biti dovoljno debeli da se koriste kao chop kad ste gotovi. Za razrjeđivanje strugotine, najbolje je odrezati oštećenje i odrezati ih u trake za prženje.

Korak 4

Obrišite debeli kotačići, nakon što je odsječen plamenik zamrzivača i četka ih umakom od roštilja ili drugim jakim okusom za masiranje kako biste sakrili preostale "isključene" okuse iz zamrzivača.

Korak 5

Smanjite komadiće svježe svježe svježe meso s hoisinom ili teriyaki umakom, sambal oelekom ili drugim umakom s jakim okusom i poslužite ih s rižom i povrćem.

Što vam je potrebno

• umak za roštilj ili neki drugi jak okus
• umak od Hoisin, umak od teriyaki ili sambal oelek

Savjeti

• Američka uprava za hranu i lijekove kaže da " problem kvalitete hrane, a ne pitanje sigurnosti hrane. " Ako smatrate da ima dovoljno upotrebljivih svinjetina za spašavanje, nema razloga da ne budete štedljivi. Sredstva za spaljivanje zamrzivača bit će suha, koža i neugodna za okus. Zato ih je najbolje odrezati i kuhati ostatak svinjetine bez njih. Izbjegavajte spaljivanje zamrzivača ispravno pakirajući smrznutu hranu u nepropusnoj, teškoj ambalaži.