Kako toviti filete krastavca

Slanica je sočna i nježna bijela mesna riba s blagom okusom. Meso se dobro podnosi na visoke temperature, budući da vanjski sloj čini blago slatku koru, a unutrašnjost ostaje vlažna. Dodavanje začina će uvesti više okusa na meso, nadopunjujući prirodni okus. Broiling broth filetima kuha ih brzo i kuha u prirodnim sokovima mesa. Ovaj recept se odnosi na dva limenka fileta; ali ga možete prilagoditi kako bi odgovarali vašim potrebama za blagdanom.

Video dana

Korak 1

Zagrijte broiler.

Korak 2

Položite filete na brodu i ostavite da ostanu na sobnoj temperaturi 10 minuta.

Korak 3

Pomiješajte ulje za kuhanje, sok od limuna, zemlju od dušika, papriku, češnjak u prahu i mljeveni crni papar u maloj zdjeli. Pomaknite se da izmiješate smjesu za začin.

Korak 4

Mješavinu za začecavanje rasporedite ravnomjerno preko svake strane fileta od lignute s četkom za tijesto.

Korak 5

Stavite posudu za broilice u brojlera i dopustite da filetići od floundera kuhaju 5 minuta.

Korak 6

Okrenite filete i nastavite ih kuhati 3 do 5 minuta ili dok se njihovo meso lako ne pere kada ih uzmeš nožem.

Korak 7

Dopustite da broiled broth fileti na 3 minute ostane na sobnoj temperaturi prije posluživanja.

Stvari koje trebate

• 2 5-oz. mljeveno lisnato tijesto, odmrznuto ili svježe
• Posuda za broilice, lagano podmazana
• 3 žlice. ulje za kuhanje poput masline, povrća, sezama
• 2 tbsp. sok od limuna
• 1 tsp. tikvica
• 1 tsp. paprika
• 1/2 tsp. češnjak prah
• 1/2 tsp.
• Mala zdjela
• Pomicanje
• Kistom za kolače

Savjeti

• Ako imate omiljeni začin, koristite ga umjesto one prikazane u ovom receptu.