Kako kuhati žir Squash

Žitni tikvice, također poznat kao paprika tikvice, prepoznatljivi su svojim istaknutim vertikalnim grebenima i mekom žuto-narančastom tijelu. Žirni tikvice imaju lagani i mastan okus koji je nadopunjen slatkim i slanim začinima. Dok je žitni tikvica najčešće pečena, možete je i kuhati. Kuhana žirka tikvica prihvaća okus jela po cijelom tijelu i ostaje vlažan.

Video dana

Korak 1

Ulijte vodu u veliku posudu i postavite je na visoku toplinu. Nakon što je voda došla kuhati, dodajte šećer, kuhajte vino i sol.

Korak 2

Začini se u vodu i dodajte žitni tikvice. Pokrijte posudu i pustite da žitni kolač kuhati 8 minuta.

Korak 3

Otkrijte lonac i lagano promiješajte squash. Zamijenite poklopac i dopustite da squash nastavi kuhati još 8 minuta.

Korak 4

Ispustite vodu iz žitnog tikvica i izvadite je iz posude. Ispitajte tikvicu za doneness umetanjem vilice kroz kožu - vilica bi trebala lako probiti meso. Dopustite da kuhana žira tikva ohladi 5 minuta prije posluživanja.

Stvari koje trebate

• 2 šalice vode
• Veliki posuda
• 2 tbsp. šećer
• 1 tbsp. vruće kuhanje
• 1 tsp. soli
• 1 lb gorkog tikvica, ljušteno, zasijano i izrezano u kocke veličine ugriza

Savjeti

• Odmah ispariti ostatak kuhane žitne tikvice i konzumirati je u roku od dva dana.