Kako čokolada utječe na živčani sustav?
Sadržaj:
- Upozorenje
- Sreća ili glavobolja
- Čokolada je zaista dobra za vaše raspoloženje. Sadrži feniletilamin, dizalo za raspoloženje koje vam lagano utječe na puls i povećava razinu glukoze u krvi. Dodajte tome ugodan osjećaj čokolade koja se topi u ustima zbog točke topljenja kakao maslaca koja je tek ispod temperature ljudskog tijela i lako je razumjeti čokoladnu žalbu.Anandamidi, kemikalije koje oslobađaju endorfine, povećavaju reputaciju čokolade kao slatki osjećaj.
Za mnoge ljude, čokolada je i utjeha i neprijatelj - oni za to postižu kad žele hit slatkog hranjenja i oni se zaklanjaju svaki put kada stupaju na vagu. Ali čokolada ima značajna zdrava svojstva, kao i one nesretne kalorije. Kada shvatite kako čokolada utječe na vaš mozak - stvarna čokolada s visokim postotkom kakaovih čvrste tvari, a ne cloyingly slatke čokolade s mnogo dodanog šećera i masti, osim prirodnog kakao maslaca - možete ga strastveno uživati u emocionalnim i fizičkim prednostima.
Upozorenje
Kofein je sastojak u biljci kakao iz kojeg je napravljena čokolada. Kofein se odmah apsorbira i odlazi izravno u mozak nakon što se konzumira hrana ili napitci koji ga sadrže. Poticajna svojstva kofeina povećavaju budnost - glavni razlog zbog kojeg se kava smatra širokim protuotrovom umora. Ali višak kofeina može ubrzati vaš otkucaj srca i doprinijeti šiljanju u anksioznosti ili depresiji. Čokolada vjerojatno neće imati takav pretjerani učinak na vaše živce. Kofein u šalici kave od 8 grama, prema Odjelu zdravstvenog odgoja Sveučilišta Brown, iznosi 85 miligrama. Unut od polusvježne tamne čokolade sadrži samo 20 miligrama kofeina.
Sreća ili glavobolja
Čokolada sadrži aminokiselinu iz koje dolazi iz dopamina. Dopamin je neurotransmiter koji provodi signale između živčanih stanica mozga. Smatra se izvorom osjećaja sreće i zadovoljstva, ali može pridonijeti uvjetima koji izazivaju migrene kod nekih ljudi. Prema Harvard Medical School, koktel aminokiselina u kakao uzrokuje složene reakcije u središnjem živčanom sustavu koji se još uvijek istražuju.
Mood
