Kako se škampi mogu uzgojiti?

A 3 -posluživanje škampa sadrži samo 100 kalorija i 1. 4 grama masnoća, pa se možda pitate kako se maleni rakovi mogu ikada smatrati tova. Doista, oni mogu, ovisno o tome kako pripremiti i kuhati škampi. Dok parenje plodovima mora ne dodaje dodatne kalorije ili masnoće, druge metode pripreme i dodani sastojci mogu povećati sadržaj masnoće i kalorija ove inače zdrave hrane.

Videozapis dana

Uzgoj metoda kuhanja

Dok posluživanje parnoga škampi nema masnoća i kalorija, prženi škampi nisu. Zapravo, posluživanje hrenjenih i prženih kozica od 3 unca sadrži 206 kalorija, što je 105 više od iste količine parnog šećera. Taj isti servirani krušni i prženi škampi također sadrži 10,4 grama masnoća, što je 9 grama više nego steamed škampi. Redovito odabir pržene hrane, kao što je prženi škampi, može se tovati jer dodani sastojci i ulje za prženje značajno povećavaju sadržaj kalorija i masti. Kada redovito uzimate previše kalorija, to dovodi do povećanja tjelesne težine.

Savjeti za kuhanje i posluživanje

Kako bi škampi ostavili hranu za tov, isparite ih umjesto da ih hranite i pržite. Jednom kada se škampi kuha, možete jazzirati okus s drugim hranjivim sastojcima kako biste zamijenili okus hranjenja. Stisnite svježi sok od limuna, koji dodaje vitamin C, preko škampi i dodajte posipanje svježe ispucanog crnog papra. Prebacite i na kremasti umak. To će uštedjeti nekoliko grama masti i dobar broj kalorija. Šećer možete saute svježim povrćem, kao što su paprike i grašak, u zdravom maslinovom ulju i poslužiti ga s hranjivom rižom za hranjivim obrokom koji je također nizak masnoća i kalorija.

Kolesterol i natrij

Samo zato što steramo škampi nije tako tov, kao što je hljebana i pržena škampi, ne znači da možete jesti neograničene količine. Čak je i parni škampi visok u kolesterolu i natriji. Posluživanje od 3 grama hrenovitih škampi sadrži 805 miligrama natrija. Većina odraslih bi trebala ograničiti njihovo unos natrija na 2, 300 miligrama ili manje, prema Harvard School of Public Health, što znači da posluživanje škampi predstavlja 35 posto tog ograničenja.Previše natrija može povećati rizik od srčanih bolesti i moždanog udara. Tri unce steamed škampi također sadrži 179 miligrama kolesterola, što je 60 posto od 300 miligrama odraslih bi se trebali ograničiti na svaki dan. Dijeta s visokim kolesterolom može povećati rizik od srčanih bolesti, napominje Harvard School of Public Health.