Visoke energetske hrane za starije osobe

"Starije odrasle osobe imaju tendenciju da imaju manje kalorija jer su starijima, jer nisu fizički aktivne kao i prije i njihove metaboličke stope uspori. Ipak, njihova tijela još uvijek zahtijevaju iste ili više razine hranjivih tvari za optimalne zdravstvene ishode ", savjetuje Alice H. Lichtenstein, direktor laboratorija za kardiovaskularnu prehranu u Centru za istraživanje ljudske prehrane Jean Mayer na Sveučilištu Tufts. Vaše kalorije odabirom hranjive hrane mogu pomoći u osiguranju pozitivne razine energije i cjelokupnog zdravlja. Za najbolje rezultate, potražite određene smjernice od svog liječnika ili dijetetičara.

Video dana > Voće i povrće

Voće i povrće su niske gustoće energije, što znači da imaju nekoliko kalorija po obroku u usporedbi s ostalom hranom, ali su bogate hranjivim tvarima, a također daju obilje vlakana koja potiče kontrolu apetita i funkciju probavnog trakta. ugljikohidrati, glavni izvor prehrane vašeg tijela. Sveučilište Tufts preporučuje da stariji građani naglašavaju svijetle boje povrća, poput brokule i mrkve, te dubokih voća kao što su dinja i berrija za optimalan unos hranjivih tvari. Izaberite plodove preko sokova i zaslađenih konzerviranih voća, koji često sadrže manje vlakana i više kalorija.

Cijela zrna

Za razliku od rafiniranih zrna, kao što su bijeli i obogaćeni pšenični brašno, cjelovite žitarice nemaju dragocjen sadržaj hranjivih tvari. Potrošnja tri ili više jedinki od cjelovitih žitarica dnevno može smanjiti rizik od kroničnih bolesti, poput bolesti srca i dijabetesa tipa 2, prema SeniorJournal-u. com. To može povećati i kontrolu težine i dugovječnost. Poput voća i povrća, cjelovite žitarice pružaju vrijedne količine složenih ugljikohidrata. Budući da imaju blaži utjecaj na vaš šećer u krvi, jedenje cjelovitog zrna umjesto rafiniranih zrna može dovesti do više pozitivnih, stabiliziranih razina energije. Vrijedne opcije uključuju 100 posto cjelovitih kruha i žitarica, starinski zob, kokice od zraka, biserno ječam i smeđa riža.

Riba s hladnom vodom

Ulje u hladnoj vodi bogato je omega-3 masnim kiselinama - zdrave masti koje morate dobiti iz hrane. Dijeta bogata omega-3 masnim kiselinama povezana je s poboljšanom pamćenjem, funkcijom mozga i raspoloženjem, a sve to koreliraju s pozitivnim razinama energije, prema članku "Današnji dijetetičar" objavljenom u travnju 2009. Riba koja je osobito bogata omega-3 masnim kiselinama uključuju losos, baldahin, gusku, lake pastrve, skuše i sardine. Za dodatne wellness pogodnosti, roštilju, ispeći, pili ili ribu umjesto da ga pržite.

Mliječni proizvodi niske masti

Vaša potreba za kalcijem i vitaminom D, koja oboje pomažu vašem tijelu da apsorbira kalcij, povećava se dok starimo, prema Lichtensteinu.Neki ljudi smatraju da su njihove svakodnevne potrebe ovih hranjivih tvari izazovne. Mliječni proizvodi s niskim udjelom masnoća također daju dragocjene količine ugljikohidrata, koji potiču energiju i blago utječu na šećer u krvi u usporedbi s rafiniranom hranom, poput slatkiša. Hranjiva mliječna hrana uključuje mliječno masno mlijeko, jogurt i sir, sladoled mozzarella i kefir, kultivirani mliječni napitak.