Zdravi načini kuhanja kapi

Kuhanje svježih peciva je tako jednostavno da ga većina ljudi preispituje i završi pretjerano kuhanje delikatnih mekušaca. Pripremanje školjke ispravno je stvar vremena koliko je to začin i način kuhanja. Meso od mesnatog mesa započinje s tendencijom i pojačava se tijekom kuhanja pa je ključno kuhati ih samo dok ne budu gotovi. Mnogi recepti zahtijevaju konzumiranje krušnih umaka ili umaci od vrhnja, ali jastučići su prirodno niski u masnoći, pa ćete jednostavno kuhati sirove pile, to su zdraviji.

Video dana

Pečenje

Kapice za pečenje ne kuhaju ih jednako brzo kao i pečenje ili pečenje, ali to čini za nježnije jelo bez vidljive vanjske kore. Izigrati da se peciva bez pečenja bez sušenja uključuje tri koraka. Kuhajte ih na visokoj vrućini, navlažite ih i nemojte kuhati predugo. Osiguranje da su zdravi najlakši je dio. Jednostavno ne dodajte ništa što sadrži velike količine masti, šećera ili soli. Pećnica 450 F, posolica s limunovim sokom i paprike i 10 minuta je sve što trebate za divlje pečene kapice.

Broiling

Brzo kuhanje pod intenzivnom toplinom donosi osjetljivu hrskavost kapljica u samo nekoliko minuta. Četka kosu s maslinovim uljem da ih ne previše brunete ili se isušete. To povećava količinu masti u tragovima, ali maslinovo ulje je vrlo visoko u omega-3 masnim kiselinama, koje pomažu regulirati razinu kolesterola. Prosijite svoje kapice za ne više od 5 minuta, okrenite ih i pecite još jednu minutu.

Pan-frying

Pan-frying jareći pramen vanjska strana i omogućuje unutrašnjosti topline kremasto savršenstvo. Najprije zagrijte posudu i dodajte maslinovo ulje i malo češnjaka za okus. Stavite kapice u sve odjednom. Skupe se tako brzo da, ako ih dodate jednu po jednu, prvi će biti učinjeni prije nego što završite stavljajući ih sve u tavu. Dvije do 3 minute na strani je sve što im je potrebno. Oni su učinili kada su neprozirni sve na putu kada rezane vilicom.

Grilanje

Lopatice se dobro izvode na roštilju sve dok ih ne držite od klizanja kroz stalak. Gurnite svoje kapice na ražnjače, poking ih s jedne na drugu stranu, a ne od vrha do dna. Pričvrstite ih s odrezanim povrćem ili upotrijebite dva paralelna kosnja da biste zadržali kapice s flappinga kada ih okrenete. Dvije do tri minute po strani na zasićenom, srednje visokom roštilju je sve što vam treba.