Zdrave alternative kada pečenje cupcakes

Kupčice su jedna od životnih nezadovoljstava - sitne, savršeno ukrašene, sve su više ukusne jer su malo neozbiljne. Ali ako pokušavate smanjiti masno tkivo, šećer i slatkiše u vašoj prehrani, ove poslastice mogu izgledati izvan dosega. Međutim, postoje zdrave alternative koje možete koristiti prilikom pečenja kolača kako biste osigurali da vam i vaša obitelj mogu uživati ​​u njima, bez krivnje.

Video dana

Cijela pšenična brašna

"Vodič za sve kuhanje za djecu s dijabetesom" sugerira zamjenu dijela bijelog brašna u kolačima s brašnom cijelog pšeničnog brašna. To povećava sadržaj vlakana i bjelančevina i zato što je brašno od cjelovitog pšeničnog sastava složeni ugljikohidrat što može spriječiti šiljanje šećera u krvi. Preporučuje korištenje četvrtine brašna od cjelovitog pšeničnog proizvoda, ali možete povećati taj iznos ako želite. Budite svjesni, međutim, da će koristiti cijeli pšenični brašno će napraviti teške cupcakes.

Voćni čajevi

Za male kolače s masnim kiselinama možete zamijeniti bilo koju vrstu purehed voća za masnoće u receptu, bilješke "Cupcakes iz Cake Mix doktora. "Popularne opcije uključuju vrlo zrele pire banane, sok od jabuka, kvasac odrezaka ili čak bundeve. Ako želite, zamijenite količinu ulja s jednakom količinom voća. Ako ne želite voćni okus koristite samo pola kave i pola ulja.

Niska masnoća

Bogata glazura je jedan od najboljih dijelova kolača, ali možete čak i učiniti to zdravije zamjenom punomasnog kremskog sira s niskom razinom masti, kako preporučuje "101 Gourmet Cupcakes u 10 minuta. "Ako izrađujete ovčje mlijeko, možete zamijeniti maslac s masnim udjelom masti, ili ako se ganache koristi krema za svjetlucavost ili pola i pol. Pire od voća također čini ukusnu, hranjivu premazu.