Hrana koja sadrži glutamat i glicin

Sadržaj:

Anonim

Sve aminokiseline - spojevi koji čine proteine ​​- spadaju u jednu od tri kategorije: bitne, nebitne ili uvjetne. Esencijalne aminokiseline su one koje možete dobiti samo kroz hranu. Glutaminska kiselina, također poznata kao glutamat, smatra se nebitnim aminokiselinom, jer vaše tijelo može napraviti adekvatnu količinu, iako različita hrana sadrži spoj. Glicin je u uvjetnoj kategoriji. Ljudi pod tjelesnim ili mentalnim sojem možda neće moći proizvesti dovoljno glicina i trebat će ih konzumirati u svojoj prehrani.

Izabrati dojku u Turskoj

Nema preporučene prehrambene dozvole nebitnih aminokiselina kao što su glutaminska kiselina ili glicin za zdrave odrasle osobe, iako raznovrsna prehrana treba osigurati adekvatnu količinu tijekom svakog dana. Prema U.S. Ministarstvu poljoprivrede, pržena, bez kože puretina mesa je jedan od najbogatijih prirodnih izvora i glutaminske kiseline i glicina. Pripravci za 3 unca 3. 8 grama glutaminske kiseline i 1,2 grama glicina.

Snack on Soybeans

Sirove soje sadrže približno 15 grama glutaminske kiseline i 3, 5 grama glicina po šalici. Jednostavan način ugradnje prehrambenih prednosti soje u vašu prehranu je korištenje pržene soje kao zdravi snack. Svaka šalica ima gotovo 12 grama glutaminske kiseline i 2,8 grama glicina. Izaberite neslanu pržena soja nad slanim brandovima. Pržena soja s dodanom soli može sadržavati čak 280 miligrama natrija u svakoj šalici, odnosno 12 posto preporučene dnevne granice natrija za zdrave odrasle.

Sojino brašno od 1 šalice sadrži 9.7 grama glutaminske kiseline i oko 2 grama glicina. Osim što je visoko u svim bitnim aminokiselinama, soja brašno je izvor dijetalnih vlakana, vitamina B, minerala poput kalija i željeza i izoflavona, tip antioksidanta fitokemijskih. Odmašćeni sojina brašna opskrbljuju ove hranjive tvari bez kolesterola i samo tragovima masnoća. Možete zamijeniti do 30 posto pšeničnog brašna za brzo kruh, kolačić ili jednostavne receptore kvasaca s brašnom od soje.

Rad u Spirulini

Spirulina je alga dostupna kao suhe pahuljice ili prah. Svaka šalica suhe spiruline ima 9,3 grama glutaminske kiseline i 3, 5 grama glicina, dok tipična posuda od 1 žlice sadrži 0,6 grama glutaminske kiseline i 0, 2 grama glicina. Za dodatnu dozu proteina, dodajte spirulinu na smoothie, umak i umake, ili ga pomiješajte u sok od voća ili povrća. Bacajte vruće popcorn kokice s spirulinom u prahu i niskom razinom natrija kao što su začini i bilje.