Voće visoke u selenu

Trebate 55 mcg selena kao dio vaše dnevne prehrane kako biste podržali pravilnu funkciju štitnjače. Selen također igra ulogu u neutralizaciji slobodnih radikala koji mogu pridonijeti kroničnim zdravstvenim stanjima kao što su rak i bolesti srca. Dok voće nije tako visoko u selenu kao meso, orasi i obogaćena zrna, određeni plodovi sadrže zdravu dozu tog minerala. Većina plodova su siromašni izvori selena, s gotovo nitko, ali četiri voća ističu se kao hranjivi izvori ovog ključnog minerala.

Video dana

Datumi

Posluživanje složenih datuma od 1 šalice najbolji je izvor voća selena. U ovoj količini voća dobivate 4. 4 mg selena. Ako želite povećati dnevni unos selena, dodavanje datuma je jedan od načina za postizanje tog cilja. Umiješajte sjeckani datumi u zdjelu zobene pahuljice ili druge vruće žitarice. Datumi se također mogu dodati receptima kruha i kolača kako bi se povećala njihova prehrambena vrijednost. Na vrh posluživanja datuma s običnim jogurtom i kišicom meda za desert s bogatom selenom.

Banane

Jedan od najpopularnijih i najkvalitetnijih plodova, banane su također zdrav izvor selena. Šalica od 1 šalice rezanih banana pruža vam 1,5 mikrog selena. Dodajte bananu na svoj doručak ili ručak kao jednostavan način da dobijete malo više selena u prehrani. Rezana banana također dobro udružuje s vrućim ili hladnim žitaricama, kao i s običnim jogurtom. Nasjeckajte bananu na pola i rasporedite maslac od kikirikija za slatku poslasticu koja također opskrbljuje dobrom količinom selena.

Maslac

Šačica bezrezervnih grožđana računa se kao posluživanje voća, ali je također dobar izvor selena. Posluživanje grožđica od 1 šalice vam opskrbljuje 0,1 mcg selena. Grožđice čine zdravo zalogaj na vlastitu, ali se također mogu dodati receptima i hrani kako bi se povećala vrijednost prehrane i poboljšala okus. Umiješajte grožđice u receptu kruha ili kolača, dodajte u omiljenu stazu, ili upotrijebite kao preljev za pile ili puricu na žaru.

Bobice

Dok bobice ne sadrže toliko selena po obroku kao i ostali plodovi, oni sadrže više tog minerala od većine voća. Najviše se nalazi u borovnica, s 0,9 mcg po jednom posluživanju. Kupine dostavljaju 0, 6 mcg po posluživanju i jagode opskrbe 0, 7 mcg. Upotrijebite bobice da biste hranjivim džemovima i želećima dodali običnom jogurtu ili kombinirali nekoliko sorti za zdravu voćnu salatu.