Broj kalorija za jajašca
Sadržaj:
Broj kalorija za jaje ovisi ponajprije o njegovoj veličini, što može znatno varirati. Pecivo jaje imat će znatno više kalorija od masnoća nego sirovo jaje zbog ulja za kuhanje. Slane jaja također imaju veliku količinu kolesterola, iako je to koncentrirano u žumance.
Video dana
Priprema
Pripremljeno jaje obično zahtijeva malu količinu biljnog ulja da se ne zadrži u tavi. Zagrijte posudu na plameniku na srednjoj vrućini i ispucajte jaje otvorenim. Stavite sadržaj jaje u posudu bez razbijanja žumance. Kuhajte jaje dok žumanjka ne dosegne dosljednost koju želite.
Veličina posluživanja
Ova prehrambena informacija temelji se na srednjem jajašcu. Jaja se razvrstavaju po veličini, a sadržaj jajašca jaje oko 1½ unca. Nutricionističke informacije uključuju minimalnu količinu ulja, ali ne i druge sastojke.
Kolesterol
Medeni prženo jaje sadrži 210 mg kolesterola. Dnevna vrijednost (DV) za kolesterol je oko 300 mg, pa 1 prženo jaje daje oko 70 posto DV za kolesterol.
Ukupno kalorija
Prženo jaje sadrži ukupno 92 kalorija. To omogućuje 4,5 posto DV za ukupne kalorije na temelju standardne prehrane od 2 000 kalorija dnevno.
Masno
Prženo jaje sadrži oko 7 grama masnoća, uključujući masnoću u žumanjku i ulje potrebno za prženje jaja. Svaki gram masnoće ima 9 kalorija, pa prženo jaje sadrži 63 kalorija iz masnoće. Zasićene masnoće čine 2 grama i nezasićene masnoće čine preostalih 5 grama. Pržena jaja daje 11 posto DV za ukupnu masnoću i 10 posto DV za zasićene masnoće.
Protein
Prženo jaje sadrži oko 6,3 grama proteina. Gram proteina ima oko 4 kalorije, pa prženo jaje sadrži 25 kalorija od proteina. To osigurava 13 posto DV za bjelančevine.
