Breakstone's Cottage Cheese Sastojci
Sadržaj:
- Video dana
- Osnove
- Regularni, Large Curd
- Dodatne informacije
- Možete prilagoditi okus svježeg sira tako da ide s bilo ukusnim ili slatkim izbornicima. Pair kravu s krekeri ili voće za lagani snack ili doručak obrok. Možete dodati običan sir za lisnatu salatu za dodatne proteine i krema.
Kraft Foods posjeduje Breakstone's, poznati kravlji sir i vrhnje brand. Breakstone je također poznat po marki Knudsen u zapadnom SAD-u.
Video dana
Breakstone nudi široku paletu proizvoda od svježeg sira. Rezan sirevi su svježi sir od pasteriziranog mlijeka; to je mješavina sira i preljev. Potrošači mogu birati između masnoće, masnoće i redovitih krumpirova proizvoda od sira.
Osnove
U domaćem siru, mlijeko i vrhnje su kuhani dolje kako bi se stvorio više kolač, visoki masni sir. Većina proizvođača komercijalno proizvedenih svježih sira koristi škrobove i stabilizatore koji pomažu koagulirati sirutke i brzo oblikovati sir. Oni također uklanjaju neke od kiselosti kako bi stvorili proizvod blažih degustacija.
Rezanci se također klasificiraju prema veličini krme. Mala kravata znači da je sir je glatkiji i tanji, budući da su komadići sira manji. Velika krupica je deblja i hunkier.
Lowfat, Small Curd
Breakstone's Lowfat, Small Curd Vikendica Sir dolazi u 16 oz. spremnik. Ovaj lowfat proizvod sadrži 2% mliječne masti. Sastojci uključuju kultivirano pasterizirano obrano mlijeko, mlijeko i vrhnje, sirutka, škrob hrane, sol, kalcij fosfat, guar guma, prirodni okus i vitamini. Jedna ½ čaša poslužuje 90 kalorija, 2,5 g ukupne masti, 1,5 g zasićenih masnoća, 6 g ugljikohidrata, 4 g šećera i 12 g proteina.Regularni, Large Curd
Breakstoneov redoviti sir od velikih krastavaca sadrži najmanje 4% mliječne masti. Sastojci uključuju kultivirano pasterizirano obrano mlijeko, mlijeko i vrhnje, sirutka, škrob hrane, sol, kalcij fosfat, guar guma, prirodni okus, vitamin D-3 i enzimi. Jedna ½ čaša poslužuje 120 kalorija, 5 g ukupne masti, 3 g zasićene masnoće, 6 g ugljikohidrata, 5 g šećera i 12 g proteina.
Dodatne informacije
Mnogi ljudi na dijeti jedu svježi sir, jer je blago ukusan, bogat proteinom i malim udjelom masti. Jedite ga ravnom ili dodajte arome kao što su salsa ili džem kako bi ga više uzbudljivo.
