Najbolji plodovi za giht

Gout se naziva reumatska ili upalna bolest jer se njegovi simptomi razvijaju kada je razina mokraćne kiseline u krvi visoka, uzrokujući male, igličasti kristali mokraćne kiseline da se formiraju u zglobovima i uzrokuju upalu. Njegovi simptomi mogu doći i otići, ali tijekom izbijanja možete razviti vruće, natečene i bolne zglobove. Kada probavite hranu koja sadrži purine, vaše tijelo proizvodi mokraćnu kiselinu kao otpadni proizvod, stoga pažljivo obratite pažnju na prehranu i izaberite najbolje voće kako bi se spriječili ili smanjili simptomi.

Video dana

Low-Purine Choices

Visoka razina mokraćne kiseline u krvi može biti posljedica prekomjerne proizvodnje mokraćne kiseline, usporenog izlučivanja bubrega ili kombinacije oba problemi. Količina mokraćne kiseline koja nastaje tijekom probave hrane određena je količinom purina, pa je odabir low-purinskog voća dobra strategija ako imate giht. Hrana se obično smatra niska u purinima, ako vaše tijelo proizvodi 100 miligrama ili manje mokraćne kiseline za svaku 100 grama hrane koju konzumirate. Voće koje su low purin izbor uključuje jabuke, grožđe i kiwifruit, proizvodeći 14, 27 i 19 miligrama mokraćne kiseline na 100 grama. Ostali dobri izbori koji proizvode manje od 50 miligrama mokraćne kiseline na 100 grama uključuju naranče, datume i melodiju.

Voće s visokim vlaknima

Da bi podržao opće zdravlje, Dietary Guidelines za Amerikance za 2010. sugeriraju da muškarci i žene dnevno uzimaju 25 i 38 grama dijetalnih vlakana. Ako imate giht, jedenje puno vlakana može biti osobito korisno, prema Medicinskom centru Sveučilišta u Marylandu. Iako većina voća obično ima hranu bogatu vlaknima, važno je odabrati one koji su također niski u purinima, kako bi vam se održalo niska razina mokraćne kiseline. Dobri primjeri uključuju banane, koje su niske u purinima i također visoke u vlaknima, s oko 2 grama u 1 maloj banani. Kruške i šljive također su visoke u vlaknima, naročito ako konzumirate koru - 1/2 od velike kruške daje oko 3 grama vlakana i 2 srednje šljive sadrži 2. 4 grama vlakana, s oba plodova također niska u purinima.

Voćni fitonutrienti

Većina voća sadrži prirodne spojeve koji pripadaju grupi koja se zove flavonoidi. Ovi biološki aktivni spojevi su antioksidanti koji mogu pomoći tijelu da se oslobodi slobodnih radikala, koji su nestabilni spojevi koji nastaju tijekom probave ili kada ste izloženi toksinima. S vremenom se slobodni radikali mogu akumulirati i uzrokovati upalu, tako da redovito konzumiraju plodove bogate flavonoidima kako bi se smanjili problemi koji proizlaze iz gihtova. Plodovi visoki u tim prirodnim protuupalnim spojevima, ali niskim purinima uključuju maline i druge bobice, šljive i grožđe. Sadrže nekoliko vrsta tih fitonutrijenata, nazvanih antocijani, flavonoli i proantocijanidi.

Izaberite s njegu

Iako je većina hrane visoke količine purina na osnovi mesa ili sadrži kvasac, neki sušeni plodovi mogu biti bogati purinima. Na primjer, konzumiranje 100 grama grožđica može proizvesti oko 100 miligrama mokraćne kiseline, umjereno visoku količinu. Izaberite ove vrste suhog voća samo povremeno i, kada to učinite, konzumirajte ih u malim količinama. Ako imate giht, razgovarajte sa svojim liječnikom ili registriranim dijetetičarom kako biste odlučili o najboljim izborima voća za vas.