Količina proteina u mljevenoj junetini

Maslinovo mljeveno govedo je kompletan protein koji vam daje puno esencijalnih aminokiselina koje vaše tijelo treba za funkcije ćelija i energije. Dobit ćete bilo gdje od 25 do 29 grama proteina po porciji mljevene govedine. Iako sve vrste mesnatog mesa daju obilje proteina, nisu svi od njih osobito dobri za vas.

Videozapis dana

Vrlo sitno mljeveno meso

Općenito, slabije mljevena govedina, to je veći sadržaj proteina, iako samo malu količinu. Ako uživate u rožnjačkoj pili od oko 85%, dobit ćete 25 do 28 grama proteina. Imajući istu količinu od 90 posto mršavih mljevenih jajnih stanica daje vam 26 do 28.5 grama proteina. Ako odaberete vrlo mršav, 95 posto tla od govedine, dobit ćete od 26 grama do više od 29 grama proteina po posluženoj kuhanoj hrani.

Masna mljevena mljevena goveda

Kuhana mljevena govedina koja je 70% mršavih daje oko 25.5 grama bjelančevina u udjelu od 3 1/2 unca. Blago nagnuta 75-postotna mršavita, mljevena mljevena mljevena mljevena buba približna je 26 grama proteina za istu veličinu posluživanja. Ako imate 80% mršavih mljeveno meso, dobit ćete otprilike 25 do 27 grama proteina, na temelju 3 1/2-unca kuhane veličine posluživanja.

Zabrinutost s govedinom

Iako sve vrste mljevenog mesa imaju gotovo jednaku količinu bjelančevina, uvijek biste trebali odabrati najmudniju mljevenu govedinu. Činjenica je mljeveni mljeveno meso, više zasićene masnoće i kolesterol koji sadrži. Poznato je da zasićene masnoće i dijetalni kolesterol povećavaju rizik od kardiovaskularnih bolesti. Ne smijete imati više od 10 posto ukupnih kalorija od zasićenih masnoća - 22 grama za 2 000 kalorija - i 300 miligrama kolesterola dnevno, prema Dietary Guidelines for Americans 2010. Kada ste kuhani, 3 1/2-unca, 70-postotna mršavica patty ima gotovo 7,5 grama zasićene masnoće i više od 80 miligrama kolesterola. Možete imati sličnu veličinu, 95 posto mršavih pita za manje od 3 grama zasićenih masnoća i oko 75 miligrama kolesterola, što ga čini opcijom srca.