Alergije na grčki jogurt i crvene točke na tijelu
Sadržaj:
- Alergija mlijeka
- Broj alergije na mlijeko među osam hrane odgovorno za 90 posto alergija na hranu, prema web stranici Food Alergy & Anaphylaxis Network. Alergije na mlijeko utječu čak 2,5 posto američke djece mlađe od 3 godine, napominje FAAN. Mali dio te djece nikad ne preraste u alergiju. Za njih, jedući grčki jogurt može značiti nadražujuće udarce kože ili košnice i druge neugodne simptome.
- Ako patite od alergije na mlijeko, imunološki sustav vašeg tijela pogrešno napada proteine grčkih jogurta kao opasnih napadača. Vaše stanice imunološkog sustava izlučuju antitijela koja uništavaju proteine, nazvane histamini. Ta protutijela proizvode alergijske reakcije, uključujući osip na koži ili osip, probavni poremećaj ili poteškoće s disanjem. Simptomi se javljaju u roku od nekoliko minuta do nekoliko sati nakon što jede grčki jogurt. Anafilaksija, najteža reakcija, uzrokuje zatvaranje dišnih puteva ubrzo nakon konzumacije jogurta. Ovo potencijalno kobno stanje zahtijeva hitnu medicinsku pomoć.
- Svi proteini mlijeka sadrže histidin aminokiselina. Reakcija između kultura u grčkom jogurtu i histidina u mliječnim proteinima stvara histamine. Hrana bogata histaminom može proizvesti iste simptome, uključujući osip i osip, kao alergiju. Njihova prehrana, međutim, neće potaknuti odgovor imunološkog sustava. Samo liječnik može utvrditi uzrokuju li vam simptomi alergiju ili histaminsko netrpeljivost.
- Neke grčke jogurtske sorte sadrže voće uz svoje mliječne bjelančevine i histamine. Voće uzrokuje alergijske reakcije kod osjetljivih ljudi. Jagode, ananas i tropski plodovi poput manga često stvaraju probleme. Breskve, trešnje i marelice su drugi kandidati. Postojeća alergija na pelud i lateks može povećati vjerojatnost alergija na voće. Oticanje i svrbež usta i grla ubrzo nakon pojave jogurta ukazuje na reakciju na plod. Simptomi kože uključuju osip, osip i ekcem.
- Alergijska dijagnoza je najbolji način da se utvrdi zašto jesti grejni jogurt koji uzrokuje vašu kožu da stvori crvene kvrge.Test kože u kojem alergolog izlaže vašu kožu različitim sastojcima u količini jogurta može brzo odrediti imate li mlijeko ili voćnu alergiju. Ako se košnice pojave ubrzo nakon izlaganja nekom sastojku, taj sastojak je alergen. Možda ćete trebati i test krvi ili ćete ga morati jesti jogurta u medicinskom nadziranom okruženju.
- Izbjegavanje dijagnosticiranih alergena jedini je učinkovit tretman. Čak i ako je vaša jedina reakcija bila nekoliko udaraca kože, nastavak konzumacije alergena može potaknuti ozbiljnu, do životno ugroženu bolest. Imajući injekciju epinefrina - dostupan po receptu - s vama u svakom trenutku može biti uštedu energije nakon slučajnog izlaganja alergenu.
Njegova gusta, teška tekstura nije jedina stvar koja razlikuje grčki od američkog jogurta. Naprezanje procesa koji uklanja tekućinu povećava sadržaj proteina grčkog jogurta između 40 i 80 posto, navodi urednik Državnog sveučilišta Ohio, Martha Filipić. Ova bogata, hranjiva i hrana za punjenje, međutim, sadrži dva ili možda tri sastojka koji mogu izazvati izbijanje crvenih mrlja u nekim ljudima. Ako razvijete ove mrlje nakon što jedete grčki jogurt, možda ćete biti osjetljivi na barem jedan od njih.
Alergija mlijeka
Broj alergije na mlijeko među osam hrane odgovorno za 90 posto alergija na hranu, prema web stranici Food Alergy & Anaphylaxis Network. Alergije na mlijeko utječu čak 2,5 posto američke djece mlađe od 3 godine, napominje FAAN. Mali dio te djece nikad ne preraste u alergiju. Za njih, jedući grčki jogurt može značiti nadražujuće udarce kože ili košnice i druge neugodne simptome.
Osjetljivost proteina mlijekaAko patite od alergije na mlijeko, imunološki sustav vašeg tijela pogrešno napada proteine grčkih jogurta kao opasnih napadača. Vaše stanice imunološkog sustava izlučuju antitijela koja uništavaju proteine, nazvane histamini. Ta protutijela proizvode alergijske reakcije, uključujući osip na koži ili osip, probavni poremećaj ili poteškoće s disanjem. Simptomi se javljaju u roku od nekoliko minuta do nekoliko sati nakon što jede grčki jogurt. Anafilaksija, najteža reakcija, uzrokuje zatvaranje dišnih puteva ubrzo nakon konzumacije jogurta. Ovo potencijalno kobno stanje zahtijeva hitnu medicinsku pomoć.
Histaminski spojevi u grčkom jogurtuSvi proteini mlijeka sadrže histidin aminokiselina. Reakcija između kultura u grčkom jogurtu i histidina u mliječnim proteinima stvara histamine. Hrana bogata histaminom može proizvesti iste simptome, uključujući osip i osip, kao alergiju. Njihova prehrana, međutim, neće potaknuti odgovor imunološkog sustava. Samo liječnik može utvrditi uzrokuju li vam simptomi alergiju ili histaminsko netrpeljivost.
Alergija na voće
Neke grčke jogurtske sorte sadrže voće uz svoje mliječne bjelančevine i histamine. Voće uzrokuje alergijske reakcije kod osjetljivih ljudi. Jagode, ananas i tropski plodovi poput manga često stvaraju probleme. Breskve, trešnje i marelice su drugi kandidati. Postojeća alergija na pelud i lateks može povećati vjerojatnost alergija na voće. Oticanje i svrbež usta i grla ubrzo nakon pojave jogurta ukazuje na reakciju na plod. Simptomi kože uključuju osip, osip i ekcem.
Dijagnoza
Alergijska dijagnoza je najbolji način da se utvrdi zašto jesti grejni jogurt koji uzrokuje vašu kožu da stvori crvene kvrge.Test kože u kojem alergolog izlaže vašu kožu različitim sastojcima u količini jogurta može brzo odrediti imate li mlijeko ili voćnu alergiju. Ako se košnice pojave ubrzo nakon izlaganja nekom sastojku, taj sastojak je alergen. Možda ćete trebati i test krvi ili ćete ga morati jesti jogurta u medicinskom nadziranom okruženju.
Liječenje
