5 Pet načina za dodavanje vlakana u recepture
Sadržaj:
Zamjena jednostavnih receptora za brzo dobivanje vlakana jest brašno od cjelovitog pšeničnog zrna umjesto bijele, sveobuhvatne brašna. Pita kruta, kruh i delikatna pečena roba trebaju dodatnu brigu kako bi ih napravili cjelovitim pšenicom. Ostali recepti, kao i određeni muffini i kolačići, dobro se podnose čak i potpune zamjene cjelovitog brašna za bijelo brašno.
Najbolji način za početak korištenja brašna od cjelovitog pšeničnog proizvoda jest traženje recepata koji ga već koriste. Neke internetske recepcije omogućuju pretraživanje po sastojku, omogućujući vam da pronađete recepture koji sadrže brašno od cjelovitog pšeničnog proizvoda.
Video dana
U suprotnom, jednostavno uzmite omiljeni kolačić, kolač, palačinke, vafli ili kolač i zamijenite 1/4 bijele brašno brašno od cjelovitog pšeničnog brašna. Na primjer, umjesto dvije šalice višenamjenskog brašna, koristite 1 1/2 šalice višenamjenske brašno i 1/2 šalice cjelovitog brašna. Ako uživate u rezultatu, povećajte zamjenu sljedeći put na 1/2 ili upotrijebite cijeli pšenični brašno.
Dobra vlakna korištenja brašna od cjelovitog pšeničnog zrna je velika. Jedna šalica brašna od cjelovitog pšeničnog materijala sadrži oko 14 grama vlakana. Bijelo brašno? Manje od 3 grama po šalici.
Zamjena jednostavnog receptora za brzo dobivanje vlakana jest brašno od cjelovitog pšeničnog proizvoda umjesto bijele, sveobuhvatne brašna. Pita kruta, kruh i delikatna pečena roba trebaju dodatnu brigu kako bi ih napravili cjelovitim pšenicom. Ostali recepti, kao i određeni muffini i kolačići, dobro se podnose čak i potpune zamjene cjelovitog brašna za bijelo brašno.
Najbolji način da počnete koristiti brašno od cjelovitog pšeničnog proizvoda jest traženje recepata koji ga već koriste. Neke internetske recepcije omogućuju pretraživanje po sastojku, omogućujući vam da pronađete recepture koji sadrže brašno od cjelovitog pšeničnog proizvoda.
U suprotnom, jednostavno uzmite omiljeni kolačić, kolač, palačinke, kolač od šlagova ili odrezak i zamijenite 1/4 bijelog brašna brašnom od cjelovitog pšeničnog brašna. Na primjer, umjesto dvije šalice višenamjenskog brašna, koristite 1 1/2 šalice višenamjenske brašno i 1/2 šalice cjelovitog brašna. Ako uživate u rezultatu, povećajte zamjenu sljedeći put na 1/2 ili upotrijebite cijeli pšenični brašno.
Dobra vlakna korištenja brašna od cjelovitog pšeničnog zrna je velika. Jedna šalica brašna od cjelovitog pšeničnog materijala sadrži oko 14 grama vlakana. Bijelo brašno? Manje od 3 grama po šalici.
