< < Low Carb punjeni Bell papar

Sadržaj:

Anonim

Punjene paprike su sve-u-jednom jelo napunjeno mesom, rižom i povrćem, ali zahvaljujući visok sadržaj ugljikohidrata riže, ova omiljena obitelj možda neće raditi na vašem low-carb dijetama. Međutim, s nekoliko izmjena, možda ćete moći napraviti verziju niže verzije ugljika kako biste zadovoljili svoje želje za ovom hranom za udobnost.

Video dana

Izvorni recept

O tim paprikama i umakom od rajčice

Kad se radi o snižavanju broja carb u paprike, želite početi s paprom. Osim što imaju suptilne razlike u okusu, oni također imaju različite prehrambene profile. I hoćeš ići na zelene paprike da spasiš najviše ugljikohidrata. Jedna velika zelena paprika ima 5 grama neto ugljikohidrata, naspram 7 grama neto ugljikohidrata u velikom crvenom papru i 10 grama u žutom papru.

Umake od rajčice i tjestenine također mogu biti skriveni izvor ugljikohidrata. Neki umaci od špageta s dodatkom šećera dodaju šećer, što povećava sadržaj ugljikohidrata. Posluživanje 1/2-šalice ima bilo gdje od 6 do 11 grama neto ugljikohidrata. Dodajte okus i uštedite ugljikohidrate upotrebom konzervirane rajčice umjesto toga, koji imaju 2 grama neto ugljikohidrata po 1/2 šalice. Ili, napraviti svoj vlastiti low-carb umak koristiti u receptu.

Niska karbilna alternativa riži

Riža bi mogla biti pozvana u tradicionalnom receptu punjene papra, ali postoji niz alternativnih alternativa s malo ugljika koji možete koristiti umjesto toga. Ako tražite nešto slično riži, uzmite u obzir shirataki rižu, koja je izrađena od niskog ugljikohidrogatnog povrća zvanog glucomannan. Ovaj recelike proizvod je gotovo bez carb i može se koristiti umjesto riže u receptu. Drugi low-carb veggies rade, previše. Mliječni tikvice ili žuti tikvice, sjeckani špinat ili rižino zelje ili rezani gljive čine izvrsno punjenje. Ricotta sir također čini ukusnu low-carb zamjenu za rižu u punjenim paprike. Jedan recept ga koristi umjesto riže i luka kako bi se stvorio punjeni papar recept s 9 grama neto ugljikohidrata po posluživanju.

Što je s mesom

Goveđa se najčešće koristi za paprike. Dok mast nije toliko problem u low-carb dijetu, razmislite o upotrebi slabije mljevene jabučice kao što je 93 posto mršavih da biste ograničili unos masnog tkiva.Mesna puretina i mljeveno meso također djeluju kao zdravije meso na stvari u vašim paprike.

Ne morate izbjegavati punjeno papar ako niste jelo od mesa. Sojine mrvice, koje imaju 1 gram neto ugljikohidrata po 1/2 šalice, čine dobru alternativu mesa bez mesa ili peradi bez dodavanja puno ugljikohidrata.